520美书楼

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第11章（第2页）

&ldo;我们还是先叫人去打听一下这个许大鹏的习性好爱，明天再上门。&rdo;

&ldo;娘你把猪下水给收拾一下晚上我们卤着吃。&rdo;酸枣树的阴凉处，许栩小脑袋枕在张氏的腿上享受着张氏的抚摸，舒服的眯着眼。

&ldo;嗯嗯，我们家栩栩越来越能干懂事了。&rdo;张氏摸了摸许栩的头发，笑着说。

&ldo;娘我们家有没有今年收的胡椒？&rdo;许栩在药堂没有找到花椒，倒是买到了八角和茴香，看看家里有没有胡椒，能不能代替花椒。

&ldo;胡椒，我记得去年摘的还留了一点，等会娘去找出来看看有没有发霉。&rdo;

&ldo;好呀，娘你真好。&rdo;

张氏把猪下水洗干净之后，许栩嗅了嗅猪肠子真的好臭，要是家里有面粉就好了，就算有张氏也不会舍得拿来洗猪大肠的。

&ldo;娘你把猪下水切好，过一下水，等会再用卤料煮。&rdo;

张氏熟练的把猪下水放在开水中焯了一遍，给锅里换了清水，在里面放了盐巴、胡椒、八角、茴香、生姜和干红辣椒，最后是过了水的猪下水倒些黄酒，盖上盖子就好了。

&ldo;娘等水煮干就好了可以吃了。&rdo;闻着诱人的香料味，许栩暗暗吞着口水，好怀恋现代的卤鸭舌，卤鸭架。

半个小时后，张氏揭开锅盖，一股浓郁的五香味就扑鼻而来。许栩闻着连吞了好几口口水，拉着张氏的衣角抬头眼巴巴的看着张氏。

看着许栩眼馋讨吃的样子，张氏觉得很是有趣，便故意说道：

&ldo;栩栩现在还很烫，咱们等凉了再吃。&rdo;

&ldo;娘，娘卤猪下水就是要趁热吃，凉了就不好吃了。&rdo;许栩着急的往张氏身上蹭，似乎想要张氏抱着她，她自己去夹锅里的猪下水。

&ldo;小馋猫。&rdo;张氏点了点许栩的鼻尖，夹了一块猪心放在嘴巴吹凉了才喂进许栩的嘴里。

许栩没嚼几下就直接吞了下去，都没尝出什么喂，撇了撇嘴：

&ldo;娘我没尝出什么味，还要吃。&rdo;

张氏直接拿了一个小碗盛了一些，递给许栩：

&ldo;你自己拿到院子里去吃吧。&rdo;

许栩高兴的端着小碗，搬着小板凳坐到了酸枣树下，一口一口的吃着煮下水。

嗯，不错，很入味。就是不麻，不够辣，水分有点多了，晚上要娘用辣椒炒着吃。一边想着，许栩一边幸福的吃着猪下水。不一会儿，一碗猪下水就下了肚，许栩用舌头舔了舔牙齿和嘴巴，还想吃。

&ldo;娘我还想吃。&rdo;许栩抱着张氏的大腿，可怜巴巴的看着张氏。

&ldo;栩栩你不能吃了，等会就要吃晚饭了。给你爷奶、大伯和小叔每家送一碗猪下水。&rdo;张氏把一个食盒交到了栩栩手里，里面放着三碗卤猪下水。

许栩嘟起嘴巴，很不开心的接过食盒。

&ldo;奶奶，这是我们家做的猪下水，可好吃了，可以给爷爷当下酒菜。&rdo;许栩进去的时候，大张氏正在院子剁猪食。

大张氏看到许栩来了，把手在围裙上蹭了蹭，一把拉过许栩和蔼的说：

&ldo;你爹娘在家干嘛呢？&rdo;

&ldo;娘在厨房做饭，爹爹在屋里睡觉。&rdo;许栩回答道。

&ldo;晚上要不要在奶奶家吃饭，奶奶煎鸡蛋给栩栩吃，好不好？&rdo;

&ldo;奶奶我还要去大伯和三叔家，就不在奶奶家吃饭了，等我下次我时间了，再到奶奶家吃饭。&rdo;许栩很认真的摇头拒绝了。

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