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第19部分（第2页）

当然了，这种争斗不会那样的没品，更多是菜品上的较量，侧重于“斗菜”。

而在斗菜中，白清也学习了很多，发觉着不足，快速的进步。

他的优势是，脑子快，双手灵活，什么东西都是能快速的上手，手段高明；可缺点也很是明显，毕竟社会阅历浅薄，在做菜上的阅历也是浅薄，在一些菜肴的烹饪上，明显的经验不足。

短短的两天休整，一些大厨在酒店留守，一些大厨拿着各种锅具，杀到了美食大街上。

留守的厨师，与出战的厨师，相互轮流替换。

而到了美食街，到处都是做菜的，热气腾腾，香味浓郁，各种花式美食，接连不断，花冠精粹，很多时刻没有吃饱，看着已经看饱了。

而云景大酒店，占据着一个较大的摊位，四周有着各种美食当场制作，当场表演；也有各个销售员，张口不断的推销着，免费试吃；还有各个顾客上前，品尝着美食，花钱买下了一些美食，打包带走。

美食大街上，热闹腾腾。

而在旁边，竖着一个大广告牌，上面写着“有钱捧个钱场，没钱捧个人场”。

一切好似古代卖艺的。

看着广告牌，白清不由的笑了。

在古代，卖杂耍，卖艺之辈，引来各种顾客关注，若是觉得表演的好，有钱的出钱，一文钱不算少，十两银子不算多；若是囊中羞涩，口袋没钱，也不要紧，捧个人场，吆喝几声，叫好几声，也算不错。

“小师弟，你出手吧！”徐南说道。

“好！”

白清立刻上前，开始和面，制作龙须面。

美食节，其实起错了名字，应该叫杂耍节。单纯的制作出美食，没有谁在乎，毕竟美食节美食太多了，各个美食之间，各有千秋，各有特色，想要分出高下，很是困难。

在美食节，想要出头，想要靠美食的味道，吸引顾客，几乎没有一丝可能。

美食节想要出头，关键是美食表演；

美食节想要出头，关键是美食花样。

在场的诸多美食，只是简简单单的食物而已，只是吃饱不饿而已；可是很多厨师，将其摆放成各种图案，制作出各种图案，如浩大的仕女图，十二生肖等等，立刻之间，逼格升级了。

而美食也仅仅是食物而已，只是进入肚中的食物而已，可是经历了美食表演之后，立刻逼格升级了。

而其他食物，在表演上，震撼力不足；

而龙须面，在表演上，震撼力十足，故而白清选择了制作龙须面，龙须面表演。

哗哗哗！

一扣！

两扣！

三扣！

十扣！

面团在白清手中，快速的伸展变化着，越来越细，越来越细，渐渐的好似头发丝一般。

漫天的细丝飞舞着，似乎片刻就要折断了，可硬生生的连接着，没有断了。

第43章再见洛水心

到了十扣时，白清的速度变得缓慢起来，双手抖动起来，更加谨慎。随着行业的发展和市场的竞争，如今的餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣（16384根）。

可实际上，到了十扣以上，难度就在不断的升级。

每多一扣，难度增加一倍，可能一个不慎，就是崩盘了！

十一扣！

十二扣！

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