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第103章了了一桩心事
三合早食店已经开张做生意了,这是一家位于T型路口的早食店,有一端通往码头,好些去码头搬运货物的工人都会在这里吃饭,每天的生意都不错。
祝泽堂蓬勃精神,响亮地喊了一声,“掌柜,我们送米糕来了。”
他声音格外大,店里内外的人都被吸引地看过来。
掌柜从屋里走出来,“热的吗?”
祝泽堂大声道,“热的,现在就可以吃。”
蒸屉里放了一层布,米糕放在其中,外面又用干净的布盖着,小推车里还垫了干草,保暖的。
掌柜怕祝泽堂把蒸屉打翻,亲自过来端,嘴里还吆喝着,“米糕,新鲜出炉的米糕,尝一尝,五文一个,又大又好吃。”
有客人好奇问,“掌柜,什么是米糕?”
掌柜笑着道,“客人要不要尝尝?反正也不贵,一个五文钱而已。”
客人想了想,“行吧,给我来一个。”
天天都吃这些早点,都吃得有点儿腻了。
掌柜把蒸屉放下,揭开上面的布,不由竟然被惊艳了一下。
眨了眨眼,掌柜夹了一个米糕放盘子里,给客人端去,“客人请慢用。”
客人惊艳道,“哇,你这米糕做得也太漂亮了吧?”
今天的米糕加入的是蔬菜汁,嫩绿色,正方形,边长大概四寸的样子,看着比较大,有种实惠的感觉,边缘是滚边状,中间一棵白菜的图案。
也不难做,就像做月饼那样用个模具,轻轻松松搞定。
掌柜哈哈笑了笑,“这可不是我的功劳,是那两位小兄弟的。”
祝泽堂赶紧补上一句,“这个叫翡翠米糕,好吃好看,保证不会让客人失望。”
客人食欲满满,“行,我尝尝。”
周围的食客都看着他吃,“怎么样,好吃吗?”
“有股浓浓的米香,比馒头松软,甜的,有些糯,很管饱感觉……”说着咬了一大口,“总之,很好吃,尝尝不亏。”
“掌柜,给我一个尝尝。”
“给我一个。”
米糕一下就卖出了十个,掌柜挺意外,他把米糕放到自己的蒸屉里,把祝泽堂他们的拿过来还给他,“你们先回去,下午的时候过来找我结账,怎么样?”
祝泽堂接过蒸屉,客气道,“麻烦掌柜了。”
掌柜笑道,“没事,互惠互利嘛。”
兄弟俩转道去了米粮店,江一宁交代他们买五十斤米,五十斤面回家,想着以后可以天天吃白米饭,两人很是高兴。
其实村里人很少会去县城买米吃,稍微宽裕点儿的偶尔拿麦子换点儿面粉,面粉家里没办法做。
村民种一年的粮食,除了交许多赋税以外,还要交佃粮,以至于村民家家户户干了不少活,却依然吃不饱饭。
许多村民种的都不是自己的田,而是跟地主租的,既然是租的,就得交租子,租子就是佃粮。
分田地的时候,祝泽清家分了八亩地八亩田,但为了供养祝泽清读书,前前后后已经卖掉了一半多,现在只剩四亩地三亩田。
卖给地主的田地就佃租给农户,地主坐等收租,所以地主不干活也很富有。
至于开荒,其实好的土地早已经被开完了,不好的地才被扔做了荒地。
比如祝泽清开荒的坡地,那里种粮食基本没收成。
屋后的沙土荒地,种菜种粮食也收成不好,所以才没人要,如果是好的,早被人开走了。
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