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油盐酱醋买好后,才去菜市场购买食材。
今天比较幸运,一次性买了一些便宜货,一天当然买不齐,古代不像现代有超市有冷冻,所以月桂只能一样一样慢慢来。
。。。。。。
结婚日子到了,早早起床的月桂叫醒宝儿,让宝儿吃完早饭继续睡,自己拎着油灯往村长家方向走去,才刚走到村长家门口,月桂就看见20多人男人女人站在空地灶台前等月桂的到来,被这么多人等的月桂有点不好意思抓抓头发,硬着头皮往人群方向走去,一点一点指挥人们该做什么不该做什么。
总共要做12碗菜。
第一碗菜是“全家福”大盘子中摆上好多小吃的东西,例如柿霜软糖、酥炸腰果、糖炒花生、蜜饯、蜜饯小枣、卤鸡肝切片、卤牛肚切丝、盐水鸡肉丝、糖果、花生、瓜子、等等沿着大盘摆满一大盘,中间放个扒皮了的橘子点缀。
第二盘是“水果拼盘”,曾经看过一本书的月桂知道水果要饭前吃比较好,所以第二份菜是水果拼盘。
第三盘是“奥尔良鸡翅”月桂好久没吃奥尔良了,所以她才不管什么对与不对,第三盘才就是这个,一人一对鸡翅,十二对一盘。
第四盘是“糍粑”裹上花生抹的糍粑是月桂的最爱。至于做糍粑的体力活交给那些女人吧。
第五盘是“佛跳墙”这个好东西不多介绍了吧!
第六盘是“清真鱼”水煮鱼作为一份宴席菜月桂觉得不太适合,因为并不是所有人都接受辣得。
第七盘是“北京烤鸭”有名特色,不多说了。
第八盘是“炖羊肉”加了当归枸杞之类的补料,在临近冬天吃这玩意最好了。
第九盘是“辣炒鱿鱼”月桂最爱鱿鱼
第十盘是“炒田螺”粤菜,月桂的最爱
第十一盘是“口水鸡”四川特色菜,不吃辣的可以不蘸酱,吃辣的可以蘸酱,是个不错的菜。
第十二盘是“花生汤”饭后喝完热乎乎的汤很不错
才安排好,各就各位,村长就匆匆忙忙跑过来气喘吁吁道“月妹子,月妹子,今天又多了300多个人,总共700多个人。”
碰月桂脑袋那根玄断了,MD,这不是要我的老命,好不容易准备了400多个人的菜,既然又给我冒出300多个人。
“老子我不干了。”
说着月桂卸下围裙,准备回家。
“啊,我的老祖宗呀,别,我求求你了,别走呀。”
“那么多个人,菜就那一点,怎么做,你说说,这要怎么做啊。”
“这。。。。。。”
☆、第二十二章 宴席晚宴
突然来了那么多个人,这绝对不是一件正常的事情,是什么原因让这么多人蒙昧到访?
其实村长早在一个星期前就知道是什么原因了,但是她有苦说出,月桂是她亲自请来的掌厨,而其他人是借着她这次嫁弟弟的名义,偷偷来观察一下月桂的品行,没办法,自从月桂盖了全村最大最高的楼层后,她的名声就一传十传百,传进一村一寨去了。
而月桂又很“神秘”,这是在他们眼中,很少外出,几乎只是去江南镇采购,两点一线,渐渐地其他村里有未嫁男子的父母都会想来观察一道,而他们又不能光明正大来到山头村,那他们只好借的村长家喜事来观察咯。
知道原因的村长,开始后悔请这个掌厨,但是请神容易送神难,大厨是她厚着脸皮请来的,难道还得厚着脸皮送她走,这种事情她做不出,首先十里八村的人都知道月桂是她家掌厨,其次她跟月桂可是拜把子的交情,最后她说好最后一次帮弟弟,就得帮。所以那只能打肿脸充胖子。
事情都发生了,只能祈祷今天办完这顿喜事,他们就会散了吧!
莫名多了300多个人,没了主意的村长赶紧去有威望的村长老家祈求帮助,最后村长老倒是出了一个满意的主意。
农村家嫁儿子是早宴、娶媳妇是午宴,让村里女人们都出动赶紧去买食材,村长家的婚宴与老牛家婚宴一起办,宴席定在晚宴,这样就不冲突,而且老牛家的亲戚与村长家的亲戚都是差不多,与其叫他们吃两顿、包两份礼,还不如并成一顿,这样不仅省力又省时,而且还解决了目前的苦境。
有了时间的月桂可以休息一下,她写好食材让村长去采购,刷选好老牛家有用的食材,不过还好,老牛家和月桂想的一样都是买便宜货,所以食材大致相同,只要再添点就行了。
中午12点,采购回来的村长赶紧把食材给月桂,月桂安排几个男人该清洗的去清洗,该干嘛的就去干嘛,而只要炒菜的月桂有点空闲,蹭着空闲,月桂偷偷溜到宝儿身边,从宝儿身后环着宝儿,把头靠在宝儿后背可怜兮兮道“宝儿,还是你舒服,你家妻主快累塌了。”
被月桂可怜兮兮声音骗了的宝儿,手脚慌乱赶紧转身,目光清澈当心紧张的看着月桂道“妻,妻主,宝儿帮你揉揉好吗?”
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