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“憨憨,蚊帐里闷么?”里长站到架子旁边,看河里搬筝网支架上的两盏小灯。
“不,屋,热,河,鱼,多,嘿嘿!”朱闻天小心地从蚊帐里钻出来。
他从旁边拿起个长抄网,在搬网上捞一捞,捞起过去吸油水吃的麦穗鱼,装进顺在河里的网中。
他睡不着,村子小麦大丰收,他有成就感,粮食为民生基础,手中有粮,心就不慌。脚踏实地,喜气洋洋。
村子做出个样子,把方法报给朝廷,全大明会推广科学育种。
指望百姓科学种地绝对不可能,朝廷带领解决种子问题,其他的就好办了。
里长看憨憨捞的鱼,轻轻摇头:“小鱼不好做,肉少。”
“给孩子们裹面油炸,明天让管船的换小孔网,捞一拃长的鱼,给大家焖鱼吃,天热吃不下去饭。”
朱闻天又捞另一只网里的鱼,没有大鱼,都是一寸左右的。
“有饭吃怎会吃不下?又不是吃糠,捞小的,大的也会在网里,小的刺多。”
里长没觉得吃饭有何问题,干活累,不吃真饿。
“刺多的鱼焖,时间一久,刺边酥了,等着凉了后用铲子铲出来,鱼肉不碎,还入味儿。”
朱闻天有办法应对,为了吃,国人想出了很多招数,哪怕再小的鱼虾也可以做成美味。
想到此,他看向里长:“村子做雨露,像酱油似的,用曲来做,可以缩短发酵时间,再用高盐做,过两年再吃。”
“好!”里长仔细想想,没听过,憨憨做就做,酱油村子已经吃自己酿的了,确实省钱。
并有大酱、腐乳、臭豆腐、醋,不过醋没吃,年头少,买别处年头久的,一买便买十几缸,好好保存。
用船运,村子所在的地方去当涂与宣城,皆有河流。
到宣城的是句溪,到当涂则是丹阳湖连长江的河,顺长江走一段即是当涂县城,就村子旁边的这条。
“今年和朝廷换种的时候,让朝廷多给几个地方的小麦,咱们标记好后种下去。
一个地方的种子种时间久了产量降低,必须与其他地方串换。
当心皇帝不允许百姓随意流动,只能官方组织串换,换一次能解决三五年。
最好是邻近的县相互换,太远的地方种的粮食未必适合本地,或许产量更低。”
朱闻天不去管朱元璋限制人口流动正确与否,种子得流动。
如今刚建国,朱元璋担心人跑来跑去闹事,正常来说百姓确实不会总往外走,只有买卖东西的时候才出来。
里长认真听,知道这并非村子的事情,乃涉及到整个大明,属于国策。
“牲畜与农作物一样,不能指望着一头种猪带所有的猪,再好也不行,种群会退化……”
朱闻天又讲起牲畜问题,他说给里长听,等到了观礼的时候,有人问里长,里长总得回答。
大明第一村的里长必须是大明第一里长,治村有方,懂得多。
‘噗嗵!’一条黑鱼突然蹿上来,直奔围在肉皮旁边喝油水的麦穗鱼而去。
“鱼!”里长大喊。
朱闻天手中抄网一摆一兜一缩,一条估摸着有四斤重的黑鱼被带上岸。
“黑鱼晚上也是咬口的,可惜太小,给村老做个汤吧!”
朱闻天掏出把小刀,在河边把黑鱼处理了,内脏分开扔到两张网上。
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