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洛掌柜想想也是,村里人为了省钱,不舍得花太多的钱置办年货,而是在家里拾掇各种吃食,的确费力费时。
等到楚公子回来后问起来,他就说金一戈家里杂七杂八的事儿多。
不过洛掌柜绝对不会提及请楚公子喝茶这个细节,万一金一戈忘记了,他自己反倒里外不是人。
叔嫂二人离开了落月居酒楼后,就开始采购翠红膏的用材配料,以及家里的用度等等。
值得一提的是,由于经常在“张屠夫肉铺”买猪肉,猪脊骨和鸡骨架,所以张屠夫格外客气。
他毫不保留地告诉钱大双,一次性购买二斤重的生鸡五只以上,每只九十文,十只以上就是每只八十五文。
钱大双爽快地购买了十只生鸡和四十个鸡骨架以及一些猪脊骨,张屠夫一高兴,就送了一包鸡肠子,希望留住老主顾。
主要是因为钱大双将他肉铺里的生鸡和鸡骨架都包圆了,入了腊月后,镇上的人家吃荤腥的多了,他的生意因此好了一些。
他将生鸡剔骨后,鸡肉都送到了相熟的酒楼里,而剩下的鸡骨架却让他发愁了,虽然便宜,但却不易卖掉,钱大双正好解决了他的烦恼。
当然,钱大双还特意为文翠叶买了一大块猪肝,又担心做出来熏猪肝后,那四小只看着眼馋,所以又买了一大块。
当叔嫂两人折返到那片树林时,太阳快到中天,钱大双试得乏了,提议休息片刻。
见钱大双喝了点水,小鹏将怀里揣的两个馒头拿出来,递过去一个,前者摇摇头,心底弱弱一念,好想吃软乎乎的面包,不想啃硬馒头啊!
“大嫂,洛掌柜只要六只熏鸡,你却买了十只生鸡,那剩下的四只做成了熏鸡,是我们自己吃吗?”
看着小鹏眼里满满都是对熏鸡的憧憬,钱大双依旧软不了心肠,“我们只能吃掉一只,剩下的三只用荷叶包了,放在院子里的大黑瓮中,等下次再送到落月居。”
狠狠地咬下来鸡肉,塞满嘴的大嚼大咽,想想就无比过瘾酣畅,但是大嫂身上背着那十一两银子的外债,还要赚出来钱小山和钱小川年后这轮考试的费用,小鹏想到这里,到了嘴边的抱怨话换了词儿。
“大嫂,每只熏鸡才赚十文钱,真不如卖熏鸡架省事儿!”
是的,肥嘟嘟的熏鸡不能随便吃,而且还不怎么赚钱,这真够折磨人的。
钱大双不想瞒小鹏,“养护老卤汤不怎么费钱,不用每次都加调料,算下来每只生鸡最多也就是十文钱的调料费用,所以每只熏鸡可以赚六十多文。”
小鹏惊喜之余,又多了疑问,“大嫂,一只熏鸡可以赚六十多文,那比一颗翠红膏还赚钱吧?”
钱大双实话实说,“熏鸡毕竟是普通吃食,还不及翠红膏赚钱。”
话落,她蓦然想起来一个细节,唉,这熏鸡的买卖做不了多久……
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