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第480章愁锁双眉（第1页）

于腊梅拍了拍脸蛋，一副小女子羞答答状，“大双姐，求你别再提他啦，我脸烫得都快成煮鸡蛋啦！”

接下来，于腊梅说出了担忧，“大双姐，以前因为我娘要喝药汤，家里就没有几个余钱，我只能去张叔那儿买些鸡血鸭血或者是猪血羊血解解馋，有时弄得很好吃，有时就不太好吃，所以我就担心客人会嫌弃不好吃。”

钱大双前世在农村生活过，她奶奶宰了鸡后总要吃一顿香喷喷的鸡杂碎，里面当然少不了鸡血。

她记得清楚，奶奶在鲜鸡血里撒点盐，拿筷子搅一会儿，然后等到碗里的鸡血凝固了，就缓缓倒入后灶的温水锅里。

等到在前灶的铁锅里用鸡油炝炒好葱姜等调料，就把洗干净的鸡胗鸡心，鸡肝以及鸡肠子等等都放进锅里小火炖煮。

有时候，奶奶还会把鸡头，鸡爪子以及整只的鸡翅膀也放进锅里一起炖煮。

等到屋里飘荡着浓浓的肉香，她写作业都写得心不在焉的，时不时就瞅瞅灶上冒着热气的锅。

这时，奶奶才把后灶的血块捞出来，切成菱形状，放入前灶的锅里。

吃饭时，她总会叨叨说鸡肝好香，鸡心好香，反正碗里有的都很香很好吃。

奶奶偶尔就叨叨一遍，鸡血要想做得好吃首先要放盐凝好，其次就是煮时锅底要扣个空碗，这样煮出来的鸡血就嫩得很，不然就煮成了蜂窝，那就是煮老了，吃起来就不香。

现在于腊梅说出来这个茬儿，钱大双就将奶奶的话说了一遍，于腊梅这下就没了后顾之忧。

“大双姐，我弟弟有时嘴馋嚷嚷着要吃肉，我就在镇上买过好几家饭馆里的肉杂碎，都没有咱们金记的好吃，而且一勺十文钱呢，我这就去张叔那儿买桶猪血，中午就加在肉杂碎里，猪血比下水杂碎便宜，加了猪血还省下来了些杂碎，反正我们不吃亏。”

钱大双暗自夸赞于腊梅有经济头脑，谁娶了于腊梅，日子也不会过得太差劲。

“腊梅，你叫上小四儿，让他拎桶，知会张叔一声，只要血凝得好，不管是鸡血鸭血，还是猪血羊血都送来金记，依旧是现钱结账。”

于腊梅嗳了声，调皮的笑笑，“大双姐，你尽管放心，张叔一直都照拂着于家，而你一直照拂着张叔，他肯定不会多要钱的。”

至此，钱大双越发喜欢于腊梅，小丫头不仅善良勤快，还聪明要强，阎四豹能娶到于腊梅，她这个挂名大嫂完全可以放宽了心而放手。

正如张大夫所说，于腊梅月事不规律那是因为捕鱼经常接触冷凉河水的过，而吃些补血类食物对于腊梅的身子有益无害。

而且正是因为于腊梅平时有吃这种食物的习惯，才早早有了月事。

反正钱大双希望于腊梅尽快吃胖些而月事规律，那样，她这个大嫂就可以给于腊梅和阎四豹办喜事了。

总而言之，禽血以及猪羊血等等有生血补血等诸多好处，无论是谁吃一些都不错，钱大双觉得文六斤等人也不会抵触。

钱大双试得有些倦，就想回屋里躺会儿，一进屋就看见萧晔正在挤枣核。

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