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到了周日,付春景和付春强一起去了省卫生厅那边,付春华却是一早就下地摘了许多菜回来,付永德在家里准备食材。
菜地里的菜只有些青菜,付春华还需要去肉店和豆腐店买些五花肉和豆腐回来。
空间的寒菌长得特别好,她拿了些出来,空间水加上在空间长大的寒菌,到时候那一炖钵的五花肉炖寒菌将是极品的美味。
她还将早就从小溪里捞上来的河虾,剥壳放在了小储物间里,这回正好可以拿着炒一个清炒河虾,她可是在空间里实验了好几回,都很好吃,这回也让万老太太给鉴定一下。(未完待续)
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第一百九十二章(11月25日第三更)
当然,付春华还顺便从空间里捞了一条河鲈鱼和一条草鱼,河鲈鱼清蒸,草鱼做水煮鱼,上次万老爷子是非常喜欢这个口味的。
付永德看到寒菌果然是欢喜无比,忙问她是在哪里买的,付春华敷衍说是正好在肉店门口有个农民挑着担子卖这个,就买了些回来。
付永德高兴坏了,主动提出这个寒菌炖五花肉他来做,他做就他做,这厨房就一个火眼,一个做,另外一个只能是准备食材。
倒是这寒菌炖肉做得差不多以后,付永德用了一个小炭炉子将一炖钵的寒菌炖肉放在炭炉子上让它慢慢咕嘟上就行了。
多亏得两人动作得快,庄宏哲陪着万老爷子和万老太太过来的时候,正好就剩下最后一道炒青菜了。
付永德听得两位老人来了,系着围裙,拿着锅铲子就从厨房迎了出来,这个形象逗得两位老人都笑开了怀。
今天徐淑珍也叫了徐正合过来,他这回是死活也不来了,一个星期在妹妹家里吃了两顿饭了,哪里还好意思过来第三回,所以今天这顿饭只有付家几个人加上万老爷子祖孙三个。
两位老人也给付家带了几匣子点心和几块布料,这点心都是万老太太自己亲手做的。
付春华看了以后觉得自己一定也要学过来,像前世那些蛋糕店和饼房生意多好啊,自己的餐馆要是外卖这些东西肯定也会为自己的餐厅拉人气的。
到了吃饭的时候,付春华的清炒虾仁得到了万老太太的赞赏,看来这道菜付春华算是出师了。
其他的像寒菌炖五花肉,还有付永德做的山胡椒鸡爬豆腐都得到了两位老人的喜欢,
当然,付春华做的两条风格迥异的鱼也都得到了大家的喜欢。爱吃辣的自然是喜欢水煮鱼一些,那爱吃清淡的万老太太则推崇清蒸鲈鱼。
付春华现在已经开始准备将来要开餐馆的菜单了,七七八八的也记了有小几十道菜了。居然是南北风味都有,简直是一锅大杂烩。
说起大杂烩。付春华其实是特别喜欢吃大杂烩,里面有蛋卷肉、肉丸子、肉皮、香菇、木耳、鱿鱼丝、鸡茸、鱼片、玉兰片、鹌鹑蛋等物。
先是在烧红的锅里放一些猪油,再下葱姜汁,高汤等煮沸,再将准备好的各种原料烧烩入味,放入几片洗好的小白菜,烫熟后出锅,最后撒上一把切得细细的香葱就好了。
这大杂烩看起来各种食材颜色相映成趣。吃起来脆嫩滑爽,馨香浓郁,因为食材多,各种食材之间相互融合,产生了一种特殊的复合味。
想想都让付春华哈喇子要流出来了,以后她也准备把这个菜发扬光大,做出家常菜的味道来,成为自家饭馆的招牌菜。
一顿饭吃得宾主尽欢,只是这酒付春华可不敢再拿什么好酒出来,付永德只有上次回家带回来王小兰给蒸的谷酒。
这酒虽不是什么好酒。可胜在够劲,万老爷子和付永德两人不过喝了两小杯就有些薰薰然了。
万老太太见状,将万老爷子的酒杯抢了过去。让他吃一些菜和米饭,不许再喝酒了。
这一吃饭就快了,不到两点,付家的饭桌都撤下去了。付春华洗了一大盘子的葡萄上来,她准备明年在菜地里种些葡萄和西瓜,到了来年就可以不用买也不用跟做贼一般的背着人往家拿了,还可以卖一些出去,真是好主意啊!
果然,这空间出品的葡萄让大家都很是喜欢。万老太太特别爱吃,付春华只得假装从厨房去拿了一个小竹篮给装了一些葡萄让万老太太带回家去吃。
这一下倒是搞得万老太太有些不好意思起来。哪有来吃饭,最后还拿着走的。付春华却是笑着说道:“奶奶。这是我碰巧买了一个挑着担子过路人的葡萄,我也没想到这么好吃,不然就多买一些了,这东西可遇不可求,奶奶还是拿着吧!”
万老爷子倒是爽快,也笑了:“就是,老婆子,你还不如咱们家春华看得明白,这是她孝敬你的,你收着就是,哪里这么啰嗦!”
庄宏哲和徐淑珍也跟着劝,万老太太只得笑纳了。
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