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魏岱不假思索:“得10斤吧。”
“……”
“咱家有10斤的糯米吗?”闻嘉嘉问他,接过到柜子?里一瞧,还真有。
而且不止10斤,起码有15斤。
闻嘉嘉心里寻思着魏岱肯定是要送些给别人的,便听?他的话,泡10斤糯米到水中。
他摘完粽叶,把背包和?一些脏衣服洗完晾开后就骑着自行?车去买食材了。
既然要做粽子?吃,那就要吃个痛快。
闻嘉嘉思来想去,决定把粽子?馅料做的丰富些。
她准备做两种粽子?,甜粽和?咸粽,家里人咸甜都吃。
甜粽的馅料用?豆沙,所以泡完糯米就得把绿豆也?给泡下去。
其实相比于绿豆沙,闻嘉嘉更喜欢吃红豆沙。奈何家里红豆不够,只?能用?绿豆。
至于咸粽,闻嘉嘉迁思回虑后拿出自己攒的干蘑菇和?干花生,以及咸鸭蛋。
干蘑菇和?干花生放到水中泡,而咸鸭蛋则去白?取黄。
咸鸭蛋的蛋白?她也?不浪费,捣碎后放到碗里,这?两天煎鸡蛋时可以用?。
别小看咸鸭蛋的蛋白?,把碎蛋白?放到蛋液中,加葱花一起入油锅煎,煎出来的鸡蛋有股浓郁的咸香,比寻常煎法好吃不少。
另一边,魏岱已?经到达城里,正在购买食材。
他并没有急着去买肉,而是到一处偏僻的菜市场中,来到最里边的那个摊位前。
“呦,魏哥许久不见啊。”
“这?阵子?比较忙。”说着,魏岱蹲下身看看桶里的虾,用?手碰了碰道:“给我称一斤。”
摊主点点头,盛了一斤的虾。
这?里也?是公家菜市场,但是离平时进城的城门太远了,若非他抄近路,从家里到这?里最少需要两个多小时,魏岱便没有带闻嘉嘉来过这?里。
至于抄近路,必定要经过一处杂房区。那里人口?杂乱,道路混乱,魏岱头回来时都在里头迷路,还被戳了轮胎,他不愿带媳妇经过那里。
“还有鲍鱼呢?”临走前魏岱余光瞅见藏在筐下的鲍鱼。
摊主苦着一张脸,这?是他给朋友留的,谁晓得被魏岱看了去。
“鲍鱼给我8个。”见鲍鱼还动着,个头也?大魏岱便想买。
“家里今天请客呢。”摊主心不甘情不愿地把鲍鱼给他装起来。
魏岱接过:“没呢,给媳妇补身体。”
说完就走,再度跨越东西,回到城门附近。
他没立即回去,找到肉联厂的朋友,从他手里买到三斤的五花肉。
媳妇在他离家之前千叮咛万嘱咐,必须得买五花肉。
好在厂里最近收的猪多,因为端午来临刚刚又杀了两头肥猪,魏岱这?才?能买到五花肉。
“还有骨头,你要么?”那人问。
魏岱:“要,给我两条排骨吧。对了,猪板油有没有?”
那人无语,摇摇头:“你这?时候来哪里还有猪板油,连腿肉都没了。”
今天的猪肥,导致腿肉的肥肉厚,大家都抢着要腿肉,这?才?把偏瘦部分的五花肉落下。
魏岱遗憾离开,又去边上的菜市场买两条活鱼,两大块豆腐才?出的城。
可
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