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五柳巷的小院中,薛孟氏和芸儿好奇地看着薛纵。
看着他把硝石粉碎提纯,然后放在一块木盆之中,然后在上面放置一块铜盆,加上清水。
随后缓缓在硝石粉末上加入清水,没一会便有奇迹出现了,看到铜盆里开始有冰晶出现的时候,芸儿惊喜不已。
“纵哥哥,结冰了。”
“没错,结冰了。”
暮春时节,东京的天气已经相当炎热,清水却能结冰,不得不说神奇。
薛孟氏没有问为什么,只是静静地看着孙子,自打那日落水险死还生之后,孙儿变得越神奇了。
没错,神奇!
也有不少古怪之处,那个所谓的西番的智者到底存在与否,薛孟氏的心里其实一直有个问号。
但她没有多问,孙子不说应该有他的道理吧,反正也没什么不好的,谁不希望自家子孙有出息呢?
也许是他父母在天之灵保佑吧,家中的光景是越来越好了,薛家复兴有望,也算无愧列祖列宗了。
这就足够了!
硝石制冰效果不错,薛纵随后尝试在清水中加入砂糖,果汁,牛乳等。还用小木片格出一个个小方块,加入一个竹签,结冰之后便简易版雪糕和冰棍便出现了。
或者把冰块敲碎了,加上些许果糖乳酪,红豆一类的东西,也是口味极好的解暑佳品。
从此之后,薛家又多了一门赚钱生意,薛纵从巷子里找了个帮工仆妇打下手,老祖母决定挥余热,亲自打理这门生意。
在州桥附近租个铺子,售卖些许冰产,销路还是很好的,除此之外薛纵更为在乎的是四月里,金明池的水军操演。
这不是只是一场军事演习,更是一场年度盛会,皇帝宗室勋贵朝臣大多会出席。
平素风景优美,颇为神秘的皇家园林会在这一天向老百姓开放,每年这个时节,金明池都会人山人海。
到时候少不得会有一些吃食商贩进入,在官府划定的区域内摆摊售卖,正是广告和扬名的大好时机。
薛家的冰激凌造价低,若因此而一炮而红,那么顺势开个制冰厂,在东京城里再开上些许冷饮连锁店都不在话下。
州桥的这家铺子主要算是试验以及初期的口碑,不过开张之后生意还是蛮不错,尤其是价格上优势,立即引起了存冰销售商贩的警惕。
商贩心里都在嘀咕,去年是暖冬,存冰本就不多,竟然卖这么便宜?
即便是想狠赚一笔,也该等到六七月里,大部分存粮消耗掉的时候,这时候便宜卖是几个意思?
这不合常理啊?难不成是谁家去年存冰特别多?还是故意来捣乱的?
商贩们各种揣度,然后冷眼旁观,大有我看你有多少冰可卖,我看你能嚣张到几时的架势。
薛纵自然不以为意,照旧售卖自家各种冰制品,午后正忙活的时候,有一个熟悉的身影登门了。
“薛公子好!”侍女阿莲站在木质的柜台前,笑靥如花。
“阿莲姑娘啊,今日又出门逛街?”薛纵笑着打个招呼。
“嗯!”阿莲微笑道:“我今日是来道谢的,公子推荐的冰糖葫芦和冰糖雪梨果是好东西,我家娘子用过之后颇有效用。”
“那就好!”
阿莲问道:“这次公子又调制出什么好东西呢?”
薛纵道:“些许冰制品,加了牛乳和果汁果肉,我称之为冰激凌。”
“很美味的样子,我买一份带回去吧,娘子肯定会喜欢的。”
“好啊,姑娘是熟客了,我再送一份冰的红豆沙。”薛纵配制完成后,先用细瓷碗装起来,然后放在大一些的瓷罐中,夹层里放上冰块降温,这才递给阿莲。
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