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实际上现在长安贵为京都,但连粮食保障都还无法做好,粮食价格也经常波动很大,尤其是每年需要从关东运输大量粮食入关,漕运成本很高,尤其是陕州那段,无法水运,必须陆路,还得走的是函谷关旧道,全是难走的山道峡谷,运输量受限,运费成本极高。
朝廷每年耗费巨大人力物力来保障漕粮。
但其它物资可就没法这般保障了,像肉蔬蛋等这些,一直都处于市场短缺的状态,贵族们要想能吃肉自由,都得自己养或自己贩,普通百姓就只能望着高价肉兴叹,逢年过节才能吃上点。
不过养猪需要地,毕竟如果养的多,按放养模式,就得有一大块沼地放牧,而圈养不现实,圈养需要额外的饲料,偏国初粮价又高,谁还有粮来喂猪?
所以现在就连普通百姓农家,都很少养猪养鸡这些,就是粮食不够,没有额外的粮食喂养,鸡都不生蛋,猪也长不了肉。
武怀玉现在打算走个新路子,猪半散养,武家庄园多,每个庄园养一批猪,圈一块地半散养,从小阉割,然后每天再喂些饲料,饲料以猪草,加上种植的红薯、玉米、土豆添加,再加点糠、麸等,红薯这种杂粮,种植相对较容易,产量也高,但他含水量大,鲜红薯在如今这种交通运输条件下,在本地多了销不出,贩外地长途划不来,如果加工成粉,这加工成本也不低。
喂猪的话,就可以直接转换,到时猪肉供给京师。
另外,红薯种植,红薯成熟前,红薯苗其实也可以不断的收割一些,都可以用来养猪的。
樊玄符对于养猪这事没太放心上。
她主要精力是买田置地,至于说买来的地建了庄子后,要如何经营这些,她没啥耐心。
不过对武怀玉来说,农庄经营其实是非常考验水平的。
普通老百姓的家庭农业模式,效率是很低下的,但如果换成千亩几千亩的庄园,就有很多可操作性,搞的好效率成倍提升,比如犁地可以犁的更深,甚至还有条件上肥料,再比如浇灌方面也强的多,还有条件能够打井、修渠,再比如种植外还可以搞养殖副业,甚至除了种粮还可以种菜种树等等,这都是普通小家庭模式比不了的。
现在天下渐渐安定,粮食以后不会再大起大落,价格会趋于平稳,甚至是一个不断下跌的过程。
但副食品这块,需求依然巨大,条件好些的百姓,也会愿意花钱在方方面改善生活。
不仅仅是猪肉,鸡鸭鹅鱼,甚至还有蛋,需求都会一直很大。
“种玉米红薯,然后喂猪,再卖钱?为何不直接把玉米红薯卖钱,这么麻烦?”
武怀玉笑笑,“今年雍州衙门将在长安一些坊陆续试点坊内街铺,到时坊里也会开一些生活相关的铺子,诸如药铺、菜铺、粮铺等等,我打算到时买下一些铺子,直接在坊内街上卖我们的农产品,
卖猪羊鸡鸭鹅鱼蛋,卖活的也卖现杀的,卖生肉,也可以卖做好的卤肉等,我们自家种的菜,也可以运来在各个菜铺里卖,”
“也可以供应东西南三市。”
“你拒绝当宰相,就为了养猪卖菜?”樊玄符打笑。
“你可别瞧不起这菜篮子啊,干好了那可是种粮几倍甚至十倍之利。”
“有这么高?”
“那当然,”
“那赶紧,等坊内街市开了,咱多买下些铺子,自己用不了,也可以出租,我觉得这些坊内街铺到时肯定会很抢手。”
“伱这倒是嗅觉灵敏啊。”
“还得再买些奴隶。”樊玄符扳着手指头,开始计算要再买多少人。
“我觉得也不完全用买,也可以雇佣些庄园周边的百姓做工,雇些长工,再雇些短工,这也是给周边邻居提供些活干,让他们能赚些钱粮,”
“我觉得还是买奴隶划算,虽然前面花的钱多,但奴隶那是干一辈子,而且奴隶配奴隶,还能再生奴隶,很划算的。”
说着,樊玄符又开始抱怨起武怀玉来,“你说你也是的,你自己现在家里田地千顷,却要把那义仓粮从按户征收改成按亩征收,还一体纳粮。
本来按户咱家这十几万亩地只要交五石粮,现在却得交两千多石啊。”
一说到多交两千多石,裴玄符心疼不已,京畿十石粮都能雇佣一个壮劳力干一年长工,这多交的粮能在长安雇上二百多个青壮长工干一年呢。
怀玉笑笑,把她搂怀里亲了一口,“你不能光算出的,你要算进的,这一千多顷地,按亩收一石,那也是十几万石的年收入,何况亩纳二升义仓粮,那只是上等地,中田、下田的没那么多。”
“还有,咱都拥地千顷,还能总盯着那一点点么?能者多劳,能力越大责任越大,咱们做为大地主,给朝廷缴点粮,也是应该的。”
身为翼国公,武怀玉名义那一千多顷地,可是不用缴纳正租的,就算真要缴,其实按丁纳租,一丁也不过两石,你十亩地交两石正租,你十万亩地也是交两石。
现在武怀玉这些地,也就亩纳两升义仓粮,真不算什么。
他堂堂皇帝宠臣,也不能专门只谋私利不谋公利啊。
“道理是那个道理,就是想想就有点心疼。”樊玄符被亲了一口,天雷勾动地火“哎呀,天也不早了,咱们早点睡吧。”
(本章完)
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