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口中,一股鲜美的味道顿时通过庄睿的味蕾传到大脑之中,而且那小火焖制了五个多小时的鱼肉早已被烧得骨酥肉烂,入口即化,还带着一股淡淡的清荷香气。
“好!”
庄睿忍不住出言赞道,手中的筷子更是毫不停歇,紧跟着又夹了一条放到嘴里,而一旁的刘川本来还想听庄睿多夸几句的,没料想眨眼功夫,一盘子‘包公鱼’就剩下一半了,刘川急忙抓了筷子和庄睿抢了起来。
第二道上来的菜是‘李鸿章大杂烩’,菜端上桌之后,看上去红润油亮,闻之香气扑鼻,引得二人食指大动,这时‘包公鱼’早就被两人吃完了,刘川刚才得了教训,这次菜一上桌,就猛吃起来,庄睿本想让这厮继续讲解一下,一看刘川这动作,就知道**很狡猾,不上当了。
抢到最后一片香菇,放到嘴里之后,刘川吧唧下嘴巴,得意的看着庄睿,说道:“哥们现在给你说说这道菜吧,妈的,你说咱们上学那会教历史的老师,要是每天请咱们吃一顿的话,我历史能考不及格吗。”
庄睿:“……”
“李鸿章大杂烩”这道菜也是有其典故的,相传李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼,并顺路访问欧美的时候,每日三顿都是吃西餐,很不习惯,在到欧美后,李鸿章便吩咐随行厨师将在当地购来的蔬菜、肉食等,按照中国菜肴的烹制方法“一锅煮”。
这“一锅煮”出来之后,食之鲜美可口,既能下酒、又能就饭,还不致于因繁琐的煎炒煮炸而耽搁了出访公务,李鸿章干脆每天就吃这个了,有时候宴请老外,当吃完后问及菜名时,李鸿章都随口说是“大杂烩”,自此欧美许多人都知道中国有道叫“大杂烩”的名菜。
李鸿章回国后,仍嘱家人常做这道菜吃,更常以此待客,此后,“大杂烩”风靡全国,“李鸿章大杂烩”也就成了合肥名菜的保留品种。
最后上来的主菜自然就是“曹操鸡”了,“曹操鸡”这道菜肴,是以当地优质仔鸡为主料,并配以安徽出产的古井贡酒与天麻、杜仲、香菇、冬笋、花椒、大料、桂皮、茴香、葱姜等18种开胃健身的辅料制成,营养丰富且具有食疗健体之功,庄睿吃完之后,立时就感觉到胃里暖洋洋的,很是舒服。
“流氓啊,我现在倒是有点羡慕你了,别的不说,这大江南北的吃食,果然是名不虚传啊。”
庄睿拍了拍有些吃撑了的肚皮,看着刘川说到,这是他的心里话,仅合肥这一个地方,就能吃到如此美味,更何况中国之大,鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系各有所长,也只有像刘川这样整天到处跑的人,才能吃到这些原滋原味的各地特色菜,虽然在一些大城市里,也有各种菜系的饭店,但是吃起来终归是变了味道了。
就像京城全聚德的烤鸭,分店已经开遍全国各地,但是人们去到京城之后,还是爱去京城老店里面吃,原因无他,就是吃那个原滋原味。
“行了木头,你就别笑话我了,你看着我每天开个车四处闲逛,挺舒服自在的,可你哪里知道外出的辛苦,就像我上次开车去国内那个四大警犬基地的昆明购买幼犬时,车坏在山道上了,手机又没有信号,那真是叫天不应叫地不灵啊,整整一天一夜没吃没喝。”
刘川说起往事来还有点唏嘘,那次他为了抄近道开车走了个小路,但是在车坏了之后,想栏个过路车都没有,荒山野岭的听了一夜狼嚎,可是把他吓的不轻,这次去西藏喊上庄睿,也是拉了个壮胆的。
庄睿听了这话倒是明白了刘川在那悍马车上,为什么装了那么多的吃食了,敢情这兄弟心理受过创伤啊。
曹操鸡的分量挺足的,两人吃完之后,对后面上的点心是再也吃不下了,干脆叫了服务员打包带到路上去吃,一结账,这一顿饭居然只花了一百多块钱,庄睿都有心把这几道菜再打几份包带走了。
“服务员,楼上大包厢还有吧,咱们赵老板今天请客,抓紧收拾个包间出来。”
庄睿和刘川结过账后,刚走到二楼楼梯口处,迎面上来七八个人,看样子应该是熟客,服务员正殷笑着打着招呼。
“赵老板,你这次可是捡了个大漏啊,这一转手还不赚上个十万八万的,发了财可不要忘了哥几个啊。”刚才喊服务员的那个人,对着被众人拥簇在中间的一个中年胖子说道。
“捡漏?”
这话一字不落的传入到和他们擦身而过的庄睿耳朵里,立时引起了他的注意,自从眼中出现灵气之后,他对古玩这行当就是关注倍增了。
走出饭店之后,庄睿对刘川说道:“流氓,刚才那几个人说的话你听到没有?看来这运气好的不光是我一个呀,大有人在啊。”
“那是当然了,你不看看这是什么地方啊,那个就是思惠楼,全安徽的古玩商人都集中在这里了,每天都会有人打眼也同样有人发财,在这儿都是很正常的事情。”
刘川指着不远处一个高达数十米的五层宝塔,不以为然的回答道。
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第五十二章 城隍庙
“这里有个古玩市场?你怎么知道的?”
庄睿听到刘川的话后,心里不禁有些痒痒,凭借着眼中的灵气,入宝山而空手回,似乎有点说不过去,听刘川话中的意思,这个市场的规模要比彭城大上许多,或许里面开门的东西也会多上一些吧。
“嘿,你问的多新鲜啊,这儿不但有古玩市场,还有全合肥最大的宠物花鸟市场,哥们每年都要来个七八次的,能不知道吗,现在我店里的那些宠物龟和仓鼠,就是前几天我来这里进的,要不然我拿什么去做生意啊,行了,别废话了,早点回去睡一觉,晚上好开路……”
刘川不耐烦的解释了几句,他现在吃饱喝足了,就想回宾馆好好睡一觉,晚上通宵开车的滋味可是不那么好受的,这悍马车虽然结实,但是以二百公里左右的时速要是撞上点什么的话,那不是别人倒霉就是自己倒霉了。
庄睿听完刘川的这番话算是彻底明白了,敢情这厮会对这儿如此熟悉了,刚才看他看着车大街小巷的转悠,还以为他在这里生活过多久呢。
庄睿看着刘川所说的那个叫做思惠楼的高塔,说道:“流氓,你先回酒店吧,我去这儿的古玩市场转悠转悠,难得来一次合肥,要是别人问我到了合肥都干嘛了,我难道就说吃了一顿,睡了一觉就走人了啊。”
刘川闻言愣了一下,眼珠子滴溜溜的转了一圈,笑着拍着庄睿的肩膀,摆出一副教训人的口气,说道:“你小子打的什么鬼主意我还不知道啊,丑话给你说在前面,哥们在合肥这地界,虽然也认识几个人,但要是出了什么事情,肯定没有在家里解决的方便,我知道你想去碰碰运气,捡个漏什么的,不过古玩行有古玩行的规矩,你可千万不要惹事啊。”
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