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而周楠此时正好在门口等陈秀兰呢,看着陈秀兰的自行车,周楠立马站起身子,帮陈秀兰打开大门,方便陈秀兰进来。
“妈,你终于回来了,我都等你好久了!”
陈秀兰看见乖乖坐在门口等她的周楠,悄悄松了一口气,“你没进厨房吧!”
周楠笑容满面地对着陈秀兰说道:“配菜我都弄好了,就等你了!”
陈秀兰一惊,急忙走到厨房一看,竹笋和肉都已经切好了,就连姜和蒜都切好了。而且感觉刀工还不错,这让陈秀兰不由得对周楠刮目相看,“这都是你准备的?”
周楠在陈秀兰的注视下红了脸,但还是点了点头。这些都是她吩咐季鹏涛准备,但她又有全程监工,四舍五入不就是她准备的嘛!
陈秀兰直接对着周楠竖起了大拇指,笑道:“你果然是长大了,越来越能干了!”
她记得周楠十岁那年第一次学做菜,原本打算做土豆丝,但是刀工不太好,切成了土豆块,她就那么把土豆块拿来炒了,倒了半袋子盐不说,还没炒熟。她吃了没熟的土豆拉了三天肚子。
周楠第二次做菜纯粹是她心血来潮,想吃什么藕夹肉。锅里的油还没烧热,她就把藕片全部倒进了锅里。油瞬间噼里啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部溅到烧火的自己身上了。
周楠第三次做菜,陈秀兰就想让她做一个最简单的蛋炒饭。不知道她怎么炒的,把铁锅炒出了一个洞。周老太太舍不得骂周楠,就只有骂自己。一骂就是大半年,大年初一那天,周老太太看见自己都恨得牙痒痒。
这也是陈秀兰听到周楠说她想下厨就皱眉的原因,每次炒菜的时候,一有问题她就躲,倒霉的全是自己。
不过今天看着周楠能把这些配菜准备得这么好,想来下厨也是没问题的。
就这样,陈秀兰就坐在灶前,帮周楠烧起了火。
周楠牢记着季鹏涛写的菜谱,先起锅烧水,将竹笋焯一下水,然后放到冷水中泡一下。
然后就是锅里热油,竹笋费油,所以要多倒一点。油热下肉片,翻炒两下放姜蒜。
到这一步,陈秀兰都是挺满意的。看来周楠真的是长大了,做饭做的有模有样的,等周老二回来,都可以给他一个惊喜了。
但随着周楠将还没沥干的竹笋就往锅里倒,陈秀兰立马大喊道:“等——”一下。
只不过陈秀兰的话还没说出口,周楠就将竹笋全部倒了进去。
油滴噼里啪啦地又开始乱溅,陈秀兰原本想拿锅盖挡一下四处乱溅的油滴,但是周楠更快一步拿起了锅盖,陈秀兰还没来得及感慨周楠的反应速度还是不错的,然后就看见周楠拿着锅盖挡住了她的脸。
直到油噼里啪啦地溅完,陈秀兰的手上,胳膊上,包括脸上都有了好几个红点子。陈秀兰对着周楠怒吼道:“锅盖是拿来挡锅的,你挡脸干嘛!”
周楠委屈巴巴地看向陈秀兰,细声道:“我这不是怕油溅到脸上,万一毁容了怎么办!”
眼看锅里的菜已经糊了,周楠左手拿锅盖挡着脸,右手拿着锅铲翻炒,只不过在陈秀兰愤怒的眼神下,周楠一个手抖,盐就放多了,好在陈秀兰没发现,周楠急忙将竹笋炒肉盛到了盘子里。
于是,在周楠炒番茄炒蛋的时候,眼看又开始溅油,陈秀兰一声怒吼,“不准动锅盖!”
周楠只能委屈巴巴地拿着锅铲远离了灶台。由于周楠将锅铲拿走了,陈秀兰就看着好好的一份番茄炒蛋由红变黑。
等到周楠做凉拌黄瓜的时候,陈秀兰直接走出了厨房,“算了,你自己看着做吧!我不管了。”
这边的季鹏涛刚把周灿澄哄着睡着,就看见陈秀兰一脸抑郁地走了出来,季鹏涛皱眉,“妈,你这是怎么了?”
话音刚落,厨房里就传来一阵噼里啪啦的声音,陈秀兰“呵呵”一声笑,“你去问周楠吧,我已经没心情说话了。”
季鹏涛只好到厨房看看周楠的情况,怎么做个饭把陈秀兰打击成这样。
然后季鹏涛就看到了让他震惊万分的一幕,油锅里漂浮着一堆黄瓜丁,油滴噼里啪啦地往外溅,而周楠则是拿着锅盖护着头,蹲在了角落。
季鹏涛急忙上前,将火熄灭,就这样,他的脸上也被热油溅到,起了好几个红点子。
周楠听到季鹏涛进来的声音,这才缓缓挪开锅盖,抬起了头,大眼睛里面惊魂未定,“季鹏涛,你是不知道,这做饭太危险了!我差点就毁容了!”
季鹏涛的嘴角抽了抽,“如果我没记错,你这道菜是凉拌黄瓜?”
周楠点了点头,“对啊,你不是说最后用热油淋一下,会更好吃吗?我想着反正要淋热油,我就把它凉拌好,倒油锅里了。”
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