520美书楼

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第247部分（第1页）

这倒也是。李奇点点头，笑道：“好吧。我就尝尝这雪葡萄。”

洪天九立刻替他倒了一杯。李奇接过酒杯来，浅饮了一口，果然就如他们说的一般。先冰后暖，香醇可口，跟天下无双相比恐怕也是不相上下，当然，天下无双毕竟不是一种酒，口味多样化，所以真正比较起来，还是天下无双占优，况且绝世无双还没有出来了。

蔡敏德问道：“李公子，你可有尝出来？”

李奇微微一怔，点了点头。

高衙内忙道：“那你快说呀。”

李奇正色道：“其实这酒关键之处，张娘子已经告诉我们了。”

樊少白皱眉道：“此话怎说？”

“关键就在‘雪葡萄’这三个字上面。”

李奇叹了口气，解释道：“如果我没有猜错的话，他酿这酒所用的葡萄，并非我们中原的葡萄，而是来之北方。北方天气寒冷，有些地方八月份就有大雪，而那时正是葡萄收获的月份，他们肯定是趁大雪之际将葡萄收获，经过简单的处理，就直接酿酒，由于葡萄本身就带有一股寒意，所以酿出来的酒也就像冰镇过的一样，而酒本来又有暖身的作用，这一反差，其效果就更加明显了。”

众人听罢登时恍然大悟，频频点头。

蔡敏德拱手道：“李公子果然是见多识广，蔡某佩服。”

李奇摇摇头道：“哪里，哪里，我也就是随便猜的，至于是不是这样，还不一定了。”

樊少白眉头紧锁道：“若真如你所言，那么他这酒岂不是从北方运过来的？”

“应该是这样吧。”

“可是如今北方烽烟四起，谁有这么大的能耐能把酒运到这里来。”

蔡敏德眼中精芒一闪，难道那幕后买主是从北方来的？

李奇嘴角露出一抹冷意，道：“这我可就不知道了，你得去问张娘子了。”

樊少白哼道：“她岂会告诉我们。”

就在此时，忽然一股浓郁的香味传来。众人闻香望去，原来是洪天九已经把那月香酒揭开了。

柴聪惊叹道：“哇！这酒好香啊。”

李奇道：“是月季花。”

蔡敏德点头道：“不错，看来这酒是月季花酿造的，但是用花酿酒我们也酿过，可是香味却没有如此浓郁，想来她定是加了什么特殊的香料在里面。”

仅仅过了一会儿，整个金楼被这香气给笼罩住了，就连外面的行人都停驻不前，站在门前享受这股香味，当真是十里飘香呀。

李奇面色变得越发凝重起来，这香味无疑就是最好、最直接的广告。

洪天九啧啧道：“这香味可和那臭豆腐的臭味真是有的一比，也不知道哪个更厉害些。”

李奇半开玩笑道：“小九说的不错，早知如此，咱们就应该在四周摆下数十个臭豆腐摊子，跟他一争高下。”

蔡敏德哈哈大笑道：“这倒是一个不错的注意。”

高衙内喝了一口，登时感到香气袭人，仿佛酒中蕴藏着一个美人。很适合他的口味，道：“嗯嗯，这酒真是香甜，喝的肚子都香了，待会放的屁肯定都是香的。”

众人听罢，面面相觑，皆是苦笑不语。

显然，这两种酒引起了不小的反响，客人们对此也是非常满意，但是其余的同行们。可就个个都是愁眉苦脸的了。

过了一会儿，随着一阵热腾腾的香味，只见一个个女酒保端着一道道佳肴走了出来。

这第一道就是以东坡先生命名的“东坡墨鱼”，仅这四个字很讨那文人雅士喜欢，要知道苏门弟子可是遍布天下啊。

当酒保将菜端上桌后，只见盘中竟然是一个暗红色砚台状的物体，而且边上还有一些葱花、粉丝制作成的文案，制作之巧妙，让人叹为观止。洪天九登时惊呼道：“咦？怎地是个砚台呀。”

李奇白了他一眼。笑道：“什么砚台，这只不过是把鱼做成砚台的样子。”

“可是为何要做这样子？”

柴聪笑道：“这我知道。”

“快说，这是为啥？”

柴聪微微一笑，道：“其实这道菜是有故事的。这道菜最开始源于川内，当时是鲜为人知，一直到苏大学士去凌云寺读书后，才颇有名气。据说是因为苏大学士常去凌云岩下洗砚，江中之鱼食其墨汁，皮色浓黑如墨。因而人们便称它为‘东坡墨鱼’。不过张娘子巧具匠心，将这鱼制成砚台状，这法子实在妙啊。”

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