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为表歉意,唐玥拿了两只蛋挞塞到大娘手里:“我自己做的,婶子尝尝味儿怎么样?”
两只圆圆的蛋挞像金灿灿的香元宝,散发出诱人的香味。
大娘刚才收拾摊儿时就闻见香味了,被那味道勾的直流口水,神识鬼差地“诶诶”两声,把美味送入口中。
酥皮烘烤得酥酥脆脆,咬上去发出一声轻微的“咔嚓”声,不等完全入口,奶香味已经先一步在口腔中弥散。
蛋挞芯像是滑嫩的甜豆脑,柔软地触碰在嘴唇、牙齿和舌头上,稍微一抿就化了,口感细腻得像吃到了最柔软的云彩,可它的香味却比蛋皮来的更猛烈,蛋香和奶香交织冲撞在一起,香浓直顶天灵盖。
好吃,太好吃了!
她吃了一只,死命忍住吃另一只的冲动,揣了起来,给家里的小孙儿留着,然后掬了一把韭菜放在唐玥的摊车上,算是回礼。
大娘咂摸着舌头回味,不住夸赞:“丫头,你有这手艺,还愁赚不到钱?”
唐玥笑出两个梨涡,清了清嗓子,转身面朝大街音色鲜亮清澈道:“卖甜品喽!香甜可口的枣糕、蛋挞!”
第2章枣糕、蛋挞
“小娘子,你这卖的是什么?”
“郎君,这是蛋挞,甜的,要不要买一个尝尝?”
“甜的啊,不了不了,我一大男子吃甜食多不像话。这韭菜怎么卖?”
唐玥默默,眼瞅着客人转头去了旁边大娘的摊子问价。
大娘忙热情道:“五钱一捆,郎君您瞧瞧,这是上好的柳叶韭,一大早刚割的,还带着露水,多新鲜啊……”
那郎君也是十分满意:“行,要两捆,暮食吃偃月馄饨[1]。”
大娘麻利地递上两捆韭菜,笑吟吟地把顾主递来十个铜钱收到荷包里。
“婶子的生意真不错。”唐玥有些艳羡。
半个时辰过去了,自己的生意开没开张,旁边大娘的韭菜都已经卖出去好几捆了。
大娘知道那蛋挞的滋味有多好,照理说生意着实不该这么惨淡,有些同情地看着唐玥,安慰说:“估摸着是新品的缘故,你想大家伙都没吃过,再好的味道,人家也不知道啊。”
唐玥深感有理,手艺好是一回事,但这经营之道还得慢慢摸索:“婶你提醒我了,新品上市,该有试吃的。”
她取出两只蛋挞、一块枣糕,切成小块,零星摆在台面的案板上。
又寻出一根干净的柳木棒,正打算用小刀把木棒劈成细签子,突然听到一道熟悉的声音。
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