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第46章 饭桌上的生意是最好谈的(第2页)

当吉晓做好五个灶之后,把木柴放进灶里,三人开始分别煮菜。

横刀先献上第一道菜,生鱼片。他做了三种蘸料,分别是红油麻辣、醋加黄芥末(芥菜的种子研磨)、酸甜蕃茄酱。

只做了三份,两小份是分别给唐之噶和城主,一大份是众人轮流分的。唐之噶先示范了吃法,接着大家照葫芦画瓢——唐之噶是用的筷子,其他人是用的手——吃了以后都啧啧称奇。

漠北人吃鱼,有吃烤的,也有吃生的,但生的吃法都是一坨一坨,从未这种极薄的片鱼吃法。何况还有蘸酱吃法。

生鱼片吃完,就闻到一股香味,是横剑开始铁板烧。他把先拿几条肥肉丝放在铁板上烤出油,然后再把片成极薄的里脊肉、五花肉放在铁板上煎。边煎边洒一点胡椒粉。

城主大人按捺不住,从桌子后站起身,快步走到铁板面前,深深的吸了一口气。

煎好里脊肉片和五花肉片,横剑用筷子把肉夹到白色瓷器盘上。

城主不怕烫,用手抓了一片煎好的五花肉放进嘴里,哈哈呼着气,但很快咽下去。

“叽里呱啦!”城主哇哇叫着。

外交官赶紧翻译:“城主说,太好吃了!”

城主大人吃了很片肉。唐之噶走上前,轻声劝道:“城主,接下来还有很多美食。”

城主大人看到忙碌的横刀和吉晓,点点头,恋恋不舍的回到座位上。

剩下的烤里脊肉片和五花肉片终于可以分给众人吃了。大家吃了后,都幸福得快飞起来。

吉晓本来不会做饭。小时候是奶奶做,长大以后就吃食堂。进入游戏,有老妈和妹妹照顾生活。直到进入唐家商团,被迫学厨艺。不要求她做得多好吃,只求她能生活自理。但唐之横刀、横剑都是优秀的厨子,在名师严厉教导下,她的水平高于普通厨子。

不过在这场厨艺展示大会上,她只是做为助手。比如给排骨和猪蹄焯水去腥断生等等。她现在正在和面,和两种面,第一种是加点精盐、碱,在案板上反复搓揉,至面发筋时,搓成长条,然后来回拉,拉至细如发丝,才停下来。

横刀此时选了一条肥美的鲑鱼,两面解成瓦垄形花纹。用火系法术,把灶中柴火引燃,然后将铁锅置火上,丢一大把肥肉丝进去,熬出猪油,把油渣捞出置于一青瓷碗中。接着用火系法术,将灶中柴火全部引燃,火突然旺起来,油温迅速升高,他将鱼下锅油炸。鱼肉炸得翻起来,他捞出置于白瓷盘中。然后将油锅置于一没有火的灶上,换了一口铁锅置在火上,他用火系法术,将火变小一点,然后往铁锅倒两勺刚才的猪油,然后加白糖、醋、黄酒、精盐、姜汁,做糖醋汁,然后烧在在鱼身上。把铁锅放到一个没火的灶上,他拿起之前的猪油锅放在火上,待油加热后,他把吉晓拉的龙须面放进油锅里油炸。炸至金黄时,捞起盖在鱼身上。

吉晓端起这盘鱼,放在城主桌上。唐之噶用忧愁的看着城主大人的手和自己的筷子。他安慰自己,还好没有准备火锅。

他控制表情,用公筷夹了一点焙面,醮了汤汁,放在白瓷碟里,又夹了松脆的鱼腹肉,醮汤汁放在白瓷碟,推到城主面前,请他享用。

他低估了吃货的想像力。

城主吩咐仆人拿过来一个大银勺,他一勺就舀起焙面、鱼肉和汤汁,一口吞下:“叽哩呱啦!”

外交官再次翻译:“太好吃了!”

城主用银勺切下一半焙面和半条鱼,端起盘子,倒了一半汤汁在自己的白瓷盆里。

没错,是白瓷盆。本来这个漂亮的白瓷盆,是盛汤用的。唐之噶多次与西域人和女神马鞭人打交道,知道他们的饭量,所以他让人准备了很多白瓷汤盆,当做饭碗使用。

唐之噶只象征性的夹了一筷子,然后让其他人分食。

横刀、横剑、吉晓,接着做了糖醋排骨,清蒸鱼,粉蒸五花肉,东坡肘子、卤猪蹄。

饭桌上的生意,是最好谈的。

城主和他的官员们,一致表示,会全力协助配合探险队。城主饭桌上就拍板,让他的四个儿子,也是乌拉拉城最强壮的勇士跟随探险队,还有20条最优秀的猎狗。

他们向女神马鞭商团下了订单:来自南方神奇的胡椒、姜、八角、醋、酱油等香料。

女神马鞭商团阿古拉表示,他会写信给阿勒泰城,让城主派人去送信。

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