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第58章 两个黄橙橙的大饺子（第3页）

今日早上，金木炎吃了韭菜盒子，就带了方子回来。

也没写，就口述一下，他又立马口述给大厨蔡顶义。

这不，刚开始吃了，怎么味道不那么鲜呢？“大哥，你可来了，我让大厨做那盒子，怎么就没你做的好吃啊！菜不爽脆，味不鲜美。面的口感不一样，差哪呢？”

南笙翻着个大眼睛，露着白眼仁，嘲讽着金木炎，“你个吃货，回来就做了？”

“我不是没吃够吗？也想让他们都尝尝，看能不能售卖。”

得，老鼠的儿子会打洞。合着他还存了这心思。

“还有吗？拿个我尝尝。”

金木炎心说:我特意给你留着，就是来吃了做比较的。我就知道，大哥是刀子嘴豆腐心啊！

“好唻，我叫大厨。”没形象了，一路小跑去后厨，冲里边喊，

“蔡师傅，蔡师傅，快快，我哥来了，让他尝一个。”

“好，好，就来。二全，看着锅里的肉。”大厨也是激动。

蔡顶义用小盘装了两个韭菜盒子，来到大厅。此时，也有在吃饭的食客。

看到大厨出来了，手里端着小盘，里面放了两个黄橙橙的大饺子。

立刻就有食客问了，“蔡大厨，你这又是什么吃食？有新品种了吗？我们何时能品尝到？”

蔡顶义没想，直截了当，“明天早上。”

“你可说定了，别诓我啊！”蔡顶义没再理会他，来到南笙面前，如果没人，她就在这说了。

又有食客刚和他说话，她就示意去楼上说。

几人来到金木炎的房间，南笙坐下来，尝了一口韭菜盒子。

“馅儿是不是包着包着变软，下汤了？”

“南师傅你可太神了？你又没看见。”

蔡顶义都想拉着南笙的双手摇一摇，快告诉我原因吧。

他是个好学生！求赐教。

南笙故意抻着他，愣是把一个韭菜盒子吃出了大餐的感觉。

端坐在那里，细嚼慢咽的～

“把这个送给刚和你说话的先生，就说少东家让他品尝的。”蔡顶义接过小盘子。

心里却犯嘀咕:南师傅什么意思？难道是没到赠送菜谱的日子，他不会说？嗯，肯定是这样的。好吧，再等等。他反而平静了许多。

刚要转身下楼，“如你所愿，明日早上可做早餐出售。

馅料调两种:一种是韭菜鸡蛋河虾；另一种是韭菜猪肉河虾。猪肉是煮熟的三肥七瘦，满足不同的食客需求。

吃不了多少天了，过些日子韭菜老了口感不好别做了。”

“谢谢南师傅。那你说说我究竟是哪里不对？”特谦虚谨慎的样子。

南笙抿嘴笑，抬眼瞅着他，“蔡大厨，你家不用韭菜包饺子吃吗？”

“包过，但很少包，不年不节的，就现在，是吃的季节。用猪肉和它做，不放河虾，那东西贵呀！”

南笙忽然明白了，生肉吸水，下汤也不会太多。再说了家里做的那点儿吃食，一会儿功夫就做得了，韭菜想出水，没那机会。

于是，南笙和他说了操作手法……

“噢～对对对。我怎么没想到呢？还有那面是这样和的～”

南笙看他懊恼的心境，和对厨艺如此着迷的程度，心里感叹，他是真的厨痴！

我这就会点儿家常菜。我要是真正的厨师，会做大餐那种，还不得让他缠磨上？

哎！不管怎样，人家有爱好。我呢？是何痴？～

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