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院子外面,几个佃户搬着几块大石头,按照环形的样子摆放在溪水边的空地上,然后抱来刚刚收割晒着的玉米、高粱秸秆,等王大嫂两个人把刷好的大锅抬过来后,便取了溪水倒进锅里,用秸秆点上火。
其他的农妇则抬着一筐包着叶子的玉米,连须子也没有清理,只是用清水把叶子表面的泥土洗了洗,等锅里的水滚开后,便按照东家的交代,把玉米放进热水里。
一刻钟后,偌大的铁锅里,开始冒出股股的清香,引得几个孩子围着大锅,咬着手指流口水。
“好香,这玉米闻着都这么香,要是吃到嘴里,那又该多好吃呀!”
“可不,以前咱哪见过这种好东西呀?!还是东家有本事,也没有占用多少耕地,这些玉米就长成了。”
“娘,啥时候能吃呀,俺饿了!”
南山的佃户们,忙完昨天的秋收后,便都闲了下来。今天听说东家煮玉米,都围过来帮忙,顺便尝尝鲜。
“哟,这么香呀!”
胜男和狗剩把磨好的玉米面放进布口袋里,和读完书的魏良一起来到外面。一出门,一股浓郁的玉米香味扑面而来。魏良吸了吸鼻子,然后开心的赞叹道。
“东家,已经开锅了,现在能吃了么?”
王大嫂扎着围裙,手里拎着一个笊篱,见胜男出来忙问道。
“恩,我看看,”胜男走到近前,看到热气腾腾的大锅里,几十个玉米棒子嘟嘟的冒着水汽,周围的热水也滚开了花儿,她从许大嫂手里拿过一双竹筷子插了插最上面的玉米粒,然后点点头:“可以了,许大嫂,你先用大盆接一盆凉水,然后王大嫂把玉米捞出来放到凉水里冷一冷。”
“嗳!”
两个农妇答应一声,分头行动。
等大盆里的玉米变温了以后,胜男先捞出一个,扒掉外面的青叶子,撕掉须子,把一尺长的玉米掰成两半,递给魏良一块,自己留一块,她轻轻咬了一口,满意的点头:“行啦,大家都尝尝吧,注意温度哈,别烫着孩子!”
胜男的话音刚落,十几只手迅速的伸进大盆里,几十个玉米顷刻间被大人孩子消灭一空。
“继续煮,把这两筐都煮上!”
胜男见大家意犹未尽的样子,便笑着指指院子里的两大筐玉米说道。
众人一听,嘴里连连道谢,手上也没有闲着,几个青壮的汉子利索的把竹筐提过来,然后照着刚才的程序开始煮。其他人则是守着大锅,咽着口水等着。
“哎,胜男,煮个玉米干嘛弄这么大的动静呀?”
比起佃户们的热衷,魏良就淡定了许多。前世他也不是很喜欢吃玉米,这次不过是回味一下过去的味道,吃了半个,他就不再想吃了。
“呵呵,秘密!”
胜男用手掐了几个玉米粒丢进嘴里,有点Q的嚼劲儿萦绕齿间,她笑得有点像只小狐狸。
随着一锅又一锅的水煮玉米,浓浓的玉米特有的清香开始蔓延开来,南山外面的集市上,小贩们和路人们纷纷吸着鼻子:咦,这是什么味道呀,真香!
正文 第四十章 亲戚找上门
循着香味儿,人们来到南山的空地上。只见眼前一群人,男男女女、有老有小的围着成一个圆圈,正对着中间位置不时的说着什么。
好奇的人们仔细闻了闻,发现刚刚闻到的奇异的清香正是从人群中传出来的,而旁边的几个小娃子手里攥着从来没有见过的嫩黄嫩黄的东西,拼命往嘴里填着,瞧着他们一脸满足的样子,凑过来的人也忍不住只咽口水。
“哎呀,四哥,你们这是干啥咧?”
跟过来的人中有些王家庙的村民,他们在人群中发现了以前的邻居,正围着大锅眉飞色舞的说着什么,连忙挤过去问个究竟。
“呵呵,煮玉米呢!”
被问的那个王四哥转头一看是自己从前的邻居,过去在一起住着的时候,仗着家里壮劳力多,打得粮食也多,这小子没少在自己面前显摆。他听到邻居的话,脸上的笑意更浓,满脸自豪的说道:“来,七弟呀。瞧瞧吧,嘿嘿,这可是新鲜玩意儿,别说济南府,就是大明朝也是独一份儿!”
“玉米?!”王七弟笼着袖子,抻着脖子往热气腾腾的锅里看。别说,刚才离得远,香味淡了不少,如今凑过来再一闻,这香味直钻鼻子,他喉头上下滚动几下,“四哥,这玉米是啥东西呀,等当饭吃?”
“咋不能呀,”王四哥拍拍肚子,自己今天光顾着嘴啦,也没数吃了几个,被人一问,还真有些饱了,“呃~~,不但能管饱,关键是味道好呀!”
“哎,开锅啦,开锅啦!”
这时,守在大锅边的王大嫂,连忙挥着笊篱,让大家让开。而许大嫂也仿佛不累一样,连忙把清水端过来。
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