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许清和愣了一下,“让我来掌勺?”
虽然也不是说不可以,这毕竟是员工餐,没有那么多的要求,但许清和还是有些意外,思索片刻后他转头看了看厨房里面的棠溪,也不清楚她听见了没。
王思康也不着急,等了几秒后,接着说,“你每天回家能下厨的机会也不多,以后的员工餐我们三个人轮流来做,怎么样?”
王思康现在已经是掌勺师父了,能有不少机会下厨,但杜正义和许清和两人还是学徒,下厨的机会只有回家后才有,王思康觉得员工餐也是一个不错的训练机会,就想看看他们两人愿不愿意。
如果不愿意的话,王思康继续做回来也不是不可以的。
“谢谢。”许清和没有不同意的道理,“但今天还是你继续,明天就是我来,这样可以吗?”
“当然没有问题。”王思康没有拒绝了,“等会儿你跟正义也说一声。”
“好。”许清和答应下来,灶台边上已经没有什么活儿是他可以做的,收拾了一下灶台上面零碎的活儿,许清和转身去找杜正义了。
王思康没有意见,低头继续做午餐。
“刚刚思康跟我说以后的员工餐我们三个人轮流来做。”许清和在杜正义旁边坐下来,继而抬头去看湛蓝的天空,有几朵白云漂浮着,愈发衬托出天空的蓝。
杜正义没有回眸去看许清和,依旧是失落,“那谢谢了。”
这员工餐本来是他们三个人负责的,但王思康是店内的掌勺师傅,而他们两人是学徒,大家都是分工合作的。
王思康专门下厨也很正常,现在把活儿分出来,杜正义也能理解,他长长地叹了一口气,“我以为今天能做好肉燕,我也能跟思康一样转正去当掌勺师父的。”
许清和闻言一怔。
杜正义也没有注意到,“但是我还是太嫩了,完全不够资格。”
重重地叹气后,杜正义活动一下脖颈,继而起身拍了拍身上的灰尘,“我还是做好眼前的活儿再去想其他的吧。”
“不着急。”许清和抿了抿唇角后淡淡地回答,“溪溪经常说,着急不来的。”
“先把眼前的工作做好了再说。”
“嗯,我缓过来了。”杜正义耸了耸肩,唇角扬起来了,笑意虽然很淡,但是真的,不是刻意做出来骗人。
许清和见了也放心许多。
厨房内,棠溪一直在留意着他们三人的情况,见杜正义缓和回来后禁不住弯起了唇角,“这个考核,他们三个都过关了。”
就是可惜陈乐安没有来,不然就可以看一看他的反应了。
棠溪是有点可惜的,但想到天下美食的工作量比这一边要高很多,陈乐安忙着忙着忘记了也是情有可原的。
毛若兰侧眸看了一眼外面的三个年轻小伙子,“日后他们三人就是我们棠记的大厨师了。”
她和卢成周两人都是有退休的时候,而未来是属于年轻人的。
“如果他们能一直留下来,那就更好了。”毛若兰也喜欢老人,最好未来十几二十年里,一直都是他们。
老顾客们觉得亲切,新来的客人也会觉得这是一种传承。
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