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江沅鹤切好了葱,而且葱白喝从葱绿还是分开放的,看着倒是像那么回事,但汤小圆还是有点怀疑。
“江沅鹤,你会做红烧肉吗?”
江沅鹤一边把五花肉块和葱白下入沸水中,焯掉血沫,边说道:“今天上午跟福盛楼的大厨学的,不过应该不错。”
这么说他是第一次做了,汤小圆淡淡的想,好吧,看在他做的鱼的份上,她选择相信他。
江沅鹤将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎,煎至肉表面有些焦黄,并渗出一些油时,再用小火翻炒均匀。
“丫头,快去拿个小碗来,这肉还挺肥!”江沅鹤看着锅里被炸出来的猪肉,这油太多了,要是不拿出去会很油腻的,而且如果盛出去,这油以后炒菜了还能用。
汤小圆点头,在厨房里,她就是他的小跟班,乖乖的听从吩咐去碗柜里拿了个小碗出来,她一打开碗柜还有些小吃惊,记得先前的碗啊盘子啊都被砸碎了,不过这次里面摆的都是新的,而且花纹还挺好看。
不用说,应该都是梁子荀的功劳了。
“丫头,快点啊!”
那边儿江沅鹤在催了,汤小圆应了一声后,关了碗柜的门的同时也关掉了一些复杂的情绪。
盛出了一小碗的猪油,江沅鹤便把红糖撒了进去,之后告诉汤小圆少加些柴禾,火太大了容易焦掉,得用小火慢炒至糖融化让糖纸充分的沾在肉块上。
上色上的差不多了,江沅鹤倒入往锅里加入了适量的开水,一定要开水,如果加入冷水会影响味道的,剩下的就是小火炖两刻钟,之后再收汁了。
不过之前,江沅鹤并不想进屋,他坐在汤小圆身边,给她递着柴禾。
堂屋内的汤宇阳,一闻到肉香味,小人就等不急了,吸着鼻子就从汤老头的怀里跑出来了,这会儿回了汤家,虽然还有些烧,但心情好了,人也精神了,又吃了些点心,跑跑跳跳也没事儿了。
不过汤家二老看着小家伙狼吞虎咽的吃点心的模样,就知道宝贝孙子在朱家遭了罪,小屁股以前肉嘟嘟的,现在都没几两肉了。
朱氏低着头显然知道错了,二老也不是那不开明的人,也就没有过多苛责。
“我爹跟你说啥了?”汤小圆见将元恶化坐下来,屁股往右挪了挪,把小板凳腾出来一点地方给他。
江沅鹤撩开衣服坐了下来,两条长腿没地方放,半盘着。
“小姑,姑父,太香了!”
汤小圆没等到江沅鹤的回答,倒是把汤宇阳这家伙给等来了,汤宇阳倒是不见外,看了眼江沅鹤盘着的腿,小屁股扭搭扭搭的就坐在了上面。
“小阳,你坐我这儿来吧!”汤小圆不好意思的道。
“没事儿,就做我这儿吧,不打紧的,小阳看着跟三郎差不多大!”江沅鹤并没有不耐烦,这个小家伙也挺可爱的,瞧他一眼,就想到了皮猴子江三郎,但是看着可比江三郎要乖一些。
“姑父你家里有小哥哥吗?我能跟他玩吗?表哥表弟都不跟我,还欺负我!”汤宇阳弱弱的道
江沅鹤点头,“我家里是有个跟你差不多的小男娃,不过按辈分你得管他叫小叔!”
“啊?”汤宇阳张大了嘴巴,一脸不置信的看向汤小圆,汤小圆点点头,“你是得管他叫小叔,年纪不大,人家辈分大,哈哈……”
“小阳,要不要跟姑父去家里玩啊?”同样是孩子,就因为辈分不同,江沅鹤的态度不同,对江三郎就是兄长一样,但是对着汤宇阳他就像长辈一样宠着。
“今天就不去了,爷爷说,今天小姑也在家里住,我要跟小姑一起睡!”汤宇阳天真的抬起头,笑呵呵的说。
他倒是开心了,江沅鹤可就郁闷了,汤老头这是一点儿机会也不给自己啊!
第135章 孤枕难眠
从汤宇阳天真的抛出这么大个消息后,汤小圆和江沅鹤也就兴致缺缺了,汤小圆发现自己曾经那么吵着要离开江家,现在突然让她在自己家里睡一晚,怎么心里不乐意呢?
她好像已经开始贪恋江沅鹤温暖的怀抱了。
江沅鹤倒是耐着性子跟汤宇阳有一搭没一搭的说着话,很快两刻钟到了,他起身掀开锅盖,准备收汁了。
在加入盐之前江沅鹤特意的问了下汤小圆,汤家人的口味重不重,爱吃咸的他就多放些盐,否则就少放一点。
“不重,跟在咱们家吃的差不多!”汤小圆想也没想的回答。
“咱们家?”江沅鹤勾起唇角,笑着重复。
汤小圆这才知道自己说错了话,潜意识里她已经把江家当成了自己的家了,才闹了这么个笑话。
见她红了脸,江沅鹤也不逗她了,告诉她火稍微大一些之后,加入酱油,他便不停的用铲子翻炒,让浓香的酱汁全部包裹在肉块上。
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