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悦宾饭馆成本低,只有一千多块钱的成本,开业至今两个多月差不多已经收回本金。
而迎仙楼投资两万多,想要收回本钱,则至少需要一年以上。
两者相比,
前期来看,悦宾饭馆这种小饭馆确实稳当不少,能很快回本。
但从长远来看,悦宾饭馆收益就远不如迎仙楼了。
有个姓高,名启强的人曾说过:“风浪越大,鱼越贵!”
从经济方面考虑,迎仙楼承担了更大的投资风险,理应获得更大的回报,这点不奇怪。
......
从更长远的角度考虑,迎仙楼和悦宾饭馆PK,依旧是秦始皇摸电线——嬴麻了!
迎仙楼闷声发大财。
虽然刚开业没得到流量加持,但等到明年名气打出去,可以把隔壁的院子也租下,作为餐馆。
可以租一个临街店面作为分店,凭借积攒的老顾客,在京城多开几家迎仙楼连锁店,未来做大做强,再创辉煌!
但悦宾饭馆却不行!
从后世四十年后悦宾饭馆还是一家不大的小餐馆就能看出。
悦宾饭馆的前景已经定下了。
第一个吃螃蟹,有第一个的好处,自然也有相应的弊端。
悦宾饭馆作为出头鸟,有无数流量加持,同样顶着“第一,敢为天下先”的名头,有无数不怀好意之人盯着。
像迎仙楼,员工数量早已超过八个,这个数字都快翻两三倍了,但只要不声张,就没人会说什么。
但悦宾饭馆不行,它一旦敢扩张,聘请员工,开分店,立马就会有无数人举报,让它开不下去,甚至郭、刘夫妇还可能面临牢狱之灾。
这就是陈泽一直说,“胆子要大,牌面要小,要摸着前人屁股过河,才不会挨紫蛋!”
......
......
......
送走了家人,几个人再次坐在一起,讨论起来年的规划。
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“一晃眼,今年马上就要过去了。”
“这饭馆如今也已经开起来了,生意也渐渐稳定了,我最近在城里逛了不少地方,基本上也算是熟悉了环境。”
“我今天呢,想趁着这个机会,讲一讲来年的计划目标。”
陈泽坐在主位,给几个兄弟说起了自己的想法。
“大哥,你说,我们都支持。”李肖率先表态。
小海,李云虽然没说话,但态度都是不言而喻。
“我之前说过,饭馆只是个小生意,好处是正经买卖,坏处是不赚钱。”
“你们也看到了,咱们投了将近两万,忙了三个多月,未来还要再忙一年多,才能收回本钱。”
“如果是小富即安,那肯定是没有问题,但要是想发大财,这就太慢了,时间不等人啊。”
王小海闻言说道:“大哥你是有什么新想法吗?”
“想法倒是说不上,我之前不是说要南下一趟吗?但我一直不确定是不是时候,会不会太早了。”
陈泽之前都跟几人商量过,他准备南下弄批东西回来试试水,几人也都没有异议。
“但最近我改变了看法,咱们还是太谨慎了,或者说胆子大的人太多了。”
“最近我发现西单摆摊的小贩越来越多,就连咱们饭馆胡同外面的街上,都有人在路边卖东西。”
“相信你们也看到了。”
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