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八月十五日上午十点整,解放路万达广场的东琪烤鱼正式营业,这是第一家东琪烤鱼店。
开业时没有鞭炮,没有花篮,就这么悄然开业,符合李东一直以来低调的风格。
“您好,今天新店开业,办会员可以享受九五折就餐。”
“吃烤鱼,就来东琪烤鱼!新鲜活鱼,新鲜口感!”
马琳等人在店门口向来往的顾客发放宣传单。有的顾客摆摆手直接就走了,根本不听你说什么。有的顾客虽然接过了宣传单却连看都不看,继续往前走。只有一部分顾客会停下来听马琳等人讲完,个别的人会询问一些问题。
“你们这东琪烤鱼和东琪米线是什么关系?”一位顾客问道。
“是同一个老板。”马琳笑着解释道。
“走,尝尝老板的新手艺。”顾客爽快的说道。
他是东琪米线的常客,也是东琪啤酒的粉丝,所以当看到东琪这个商标时才有此一问。
“总共六种口味可以选择,您看一下。”马琳把顾客迎进来后安排了一个靠窗的位置。
“哪种最好吃?”顾客问道。
“按照我们老板的说法,青花椒烤鱼最好吃,但是不同的人口味不一样,所以具体得看您个人的喜好。”马琳回答道。
“那就要一份青花椒烤鱼。”顾客点头说道。
“您好先生,你们是三个人,如果点成套餐的话会更划算一些。您看下套餐的价格和包含的菜品。”马琳介绍道。
“行,那就来个套餐。”顾客看了一眼确实套餐更划算。
“好的先生,请稍等。这里有免费的饮料和主食,您可以按需拿取。”马琳走之前说道。
“好嘞,谢谢!”
“老公,这环境看着挺不错的。”女人瞅了瞅四周的环境说道。
“这个老板做生意很有一套的,东琪米线就是如此。现在烤鱼店做的更好了,真想见见这老板是何方神圣。”男人好奇的说道。
“爸爸,我要喝饮料。”孩子指着饮料区嚷嚷着。
“刚刚不是才喝了奶茶,怎么又要喝饮料?”男人皱着眉头说道。
“就想喝嘛,爸爸。”孩子嘟着嘴说道。
“喝什么?”男人无奈的问道。
“我要喝可乐。”孩子兴奋的说道。
“媳妇儿,你喝什么?”男人看向女人问道。
“酸梅汤吧。”女人看了下几种饮料说道。
不一会儿,男人拿着三杯饮料过来了,手里还拿了一个小盘子,盘子里放了几种小零食。
甜锅巴,咸锅巴,薯条,爆米花,果冻。
不用说就知道这也是李东的主意,对于一些带着孩子来就餐的顾客,大人等待的时间可能会长一些,孩子可不是。
孩子要是饿了就会嚷嚷,孩子一嚷嚷大人就会催。如果上菜慢导致孩子哭闹,就很影响顾客就餐的心情,也会影响到店里其他等待就餐和正在就餐的顾客。
有了小零食和饮料,孩子一般就不太容易哭闹了。
过了有二十分钟左右,第一份青花椒烤鱼成功上桌。
“请慢用,如有需要请随时叫我们。”马琳热情的说道。
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