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在裴语迟周围,总洋溢着一种淡淡的和谐气息。而林莞尔注意到,他们今天两人独处用餐的画面,确实引起了一些同事的侧目窥视和私语。林莞尔有些不自在,低声问道:“裴老师,您平日里常来餐厅用餐吗?我担心和您出现在这种环境下,会引起他人的误会。”裴语迟轻描淡写地回答:“我平时工作忙,其实不常来。但偶尔也会和同事或朋友一起。我们只是正常社交,不必过分解读,我相信大家也都明白。”说完,他又往林莞尔的锅里添了些食材。裴语迟这副他气定神闲、见惯世态的超然态度,与外界的窥伺议论形成强烈对比,林莞尔为他这份气度折服,内心的倾慕之情又深了几分。林莞尔心想,一顿佳肴之余,最重要的就是与谁同席共赴。今日与裴语迟两人独处用膳,让她品尝到的不仅是味蕾的满足,更是心灵的欢愉。她望着裴语迟挺拔的身影,眼神开始变得柔和。她甚至有一种错觉,仿佛他们已经认识很久,有着莫名的亲切感。生命中美好的瞬间,总是来得太突然,让人措手不及。坐在不远处的小廖看着裴语迟和林莞尔吃饭的侧影,感到完全看不懂裴语迟。昨天裴语迟还对林科长的表现得极为不悦,一副想方设法推脱的样子。但今天的裴语迟却像换了一个人。他不但主动邀请林科长一起用餐,还对她关心备至,神情温和,言语也轻柔体贴。这种态度的转变来得如此突兀,以至于小廖觉得裴语迟今日的举止像是在精心演绎一个角色一般。裴语迟与林莞尔在餐厅悠闲地用餐,两人聊得投机起劲。林莞尔不时向裴语迟讨教一些电视制作的知识。裴语迟耐心解答,时不时说些幽默风趣的笑话,让就餐的氛围充满欢乐。就在两人聊到正热火朝天的时候,一道热气腾腾的沙姜鸡煲被服务员端了上来。裴语迟连忙招呼服务员,解释说他们并没有点这道菜。这时,一个身着黑色西装的中年男子从对面走了过来,笑呵呵地说:“没错没错!这就是我特意让厨房为裴老师您二位准备的,请一定要尝尝我们新研发的秘制砂姜鸡煲!”原来这位是餐厅的刘经理。裴语迟立刻站起身与他握手,笑着打趣道:“刘经理,今天这么大方,让我受宠若惊啊!”刘经理哈哈笑着说:“哪里哪里!在餐厅见到您一次不容易。其实,我特意让厨房准备这道菜,也是想借此机会再次感谢您。”说到这里,他将身子转向裴语迟,脸上像开了花,道:“自从您给我们提出改造建议,进行了一系列升级之后,餐厅面貌焕然一新!不仅环境整洁舒适许多,就连菜品质量也得到员工的一致好评。”“尤其是您亲自指导的膳食养生汤品,现在直接爆红成了我们的网红单品,供不应求,每人限购两份还不够!现在餐厅的上座率已经翻番,许多员工连家属都成了我们的老主顾。”刘经理激动地挥舞着双手,眼中透着对裴语迟的崇敬:“这一切都要感谢裴老师您改革到位,给餐厅定的理念精准,带来了翻天覆地的改变!”裴语迟热情地向林莞尔介绍刘经理,三人围坐一桌,聊开了。刘经理笑呵呵地说:“裴老师,我们餐厅最近还收到了一个好消息,周边的居民都在跟社区委员会反映,希望我们能考虑对外开放,因为他们觉得我们菜品新鲜卫生,环境优美舒适,味道美味价格合理,性价比很高,希望我们扩大经营面。”“我本来想找机会向领导反映这件事,但是碰巧先遇到您,想请教一下您的意见,您认为我们是否应该考虑开放给周边居民呢?”裴语迟听后认真思考了一下,沉吟道:“刘经理,能得到周边居民的认可和支持,对我们餐厅来说是很好的机遇。您先把可能存在的顾虑告诉我,然后我们再一起探讨对策。”这顾虑似乎在刘经理心里已经困扰许久,他愁容满面地说:“裴老师,您问到了我最担心的问题。”他皱着眉头,神情严肃地说:“我最大的顾虑是安全和成本问题。餐厅除了平时本台职工就餐,经常还有重要领导和特邀嘉宾来访。如果外来人员剧增,他们的安全是否会受到影响?此外,客流扩大也意味着各项运营成本会上升,我们目前的低价策略在成本压力下还能持续多久呢?”说到这里,他把一沓资料递给裴语迟看,一副陷入深思的样子。“当然,最关键的是餐厅开放后,性质和定位的问题。如果完全面向社会,是否需要按照市场化方式运作?装修风格也需要考虑外来顾客的审美。这可能会影响餐厅原有的性质定位……”他皱着眉头,一手扶着额头,眉宇间尽是对餐厅前景的忧虑。林莞尔坐在一旁,静静地凝视着他,等待裴语迟给出建议。裴语迟略微皱起眉头,认真听取着刘经理的顾虑。不时翻阅着桌上的资料,似乎在脑海中权衡不同的方案。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!他点点头,用手指轻轻敲打着桌面,目光聚焦在手头资料上。过了几分钟,裴语迟终于开口了。他的语气平和而笃定,对刘经理的每个顾虑,都给出了自己经过深思熟虑的分析和见解。关于安全问题,裴语迟表示理解刘经理的担忧,但是可以通过加强安保措施来解决。例如,在餐厅入口设置安检通道,对外来人员进行安全检查。增设监控措施,以确保餐厅内的安全。对于重要人士的就餐,可以提前预订包间或隔离空间。加强安保意识,也会让职工感觉更有保障。对于成本控制,裴语迟翻看数据,分析了餐厅的客座率、原材料采购量、人工成本等多方面数据,认为适当调整菜品价格,扩大采购量,实行更科学的人员排班,整体来看成本是可以控制的。与获得更多复客率相比,成本上升的比例非常低。至于餐厅调性问题,裴语迟建议可以在保持原有职工餐厅特色的基础上,适当根据市场需求增加一些选择。但绝不必全部按照商业餐厅进行改造。保持餐厅的公益属性更重要。裴语迟的意见显得极为周到和细致,分析问题接口通透,给出的对策也中肯且可行,让刘经理听后大为欣慰。裴语迟沉稳地说道:“刘经理,总体来说,餐厅能获得周边居民的认可和支持,对我们来说是非常好的事。顾虑可以通过许多措施来解决,不必过于担心。我们要顺应时代发展的潮流,与社区居民融洽相处,这对职工餐厅的长远发展也有积极意义。”说到这里,裴语迟拍了拍刘经理的肩膀,鼓励道:“刘经理,您要对餐厅的发展充满信心和抱负!我们的餐厅也要与时俱进,立志打造成一个真正受社会各界和普通百姓欢迎的餐饮品牌,成为枫林电视台的一张新名片!”“届时,我们的餐厅不仅服务电视台职工,还要让更多市民亲身体验这种崭新的餐饮形态,甚至可以发展成为一个餐饮管理公司,持续复制推广到各个社区,打造成一个真正可信赖的餐饮品牌!”裴语迟目光灼灼,语调铿锵有力,将他对餐厅美好前景的憧憬娓娓道来。刘经理听后连连点头,凝视着裴语迟那张闪耀智慧光芒的脸,对他的见解深感欣赏。一旁的林莞尔也被裴语迟的睿智和超前的视野所折服,美目中流露出倾慕的神色。刘经理激动地说:“我就知道请教您一定会豁然开朗,您这样一分析,我的顾虑顿时消散,方向和目标明确了很多,我马上去找分管领导反映这个情况!”说完,他高高扬起的手掌在半空中兴奋地挥舞了几下,似乎已经迫不及待要实施裴语迟提出的宏伟规划。……“裴老师,您作为主持人,为什么对运营餐厅这些问题也见解非常专业呢?”林莞尔好奇地问。“嗯……”裴语迟放下筷子,认真思考了一下,“我觉得日常生活中的点滴都可以启发思考。餐饮、居住、出行等都是生活得组成部分,很多经验是可以借鉴的。再加上合理地分析和逻辑,就可以把握要点,给出一些意见。”“关键是要善于观察生活,并不断思考不同领域之间的联系,其实主持人对于自己的接触的领域经常都是未知的,这需要多加练习。”他语重心长地说。“原来如此。”林莞尔听后恍然大悟,内心不禁对裴语迟的睿智更加仰慕。“生活中所有的体会都可以成为我们思考的养分。”裴语迟笑着继续说,“所以,我们要保有一颗善于思考的心,时刻汲取周遭的营养。”林莞尔点点头,和裴语迟你一句我一句继续探讨起来,心中涌起无限敬佩。裴语迟仅仅是在吃顿饭聊聊天,就顺手帮助他人打开了视野,推动了一件好事的发展。他的能量就这样不经意地发挥出来,且如此精彩。林莞尔微笑着看着裴语迟那沉稳从容的态度,心想在他身边,自己的视野似乎也在不知不觉中被打开了。“那天我看您和希雅博士做的讨论ai的节目视频,您把晦涩的知识讲得那么通俗易懂,一定下了很大功夫准备吧?”林莞尔继续向裴语迟发出了好奇的询问。听到“希雅”这个名字,裴语迟的思维仿佛被拉回到了那个时刻。他默默地低下头,手中的筷子在半空中停滞。那场节目的回忆浮现在脑海,与希雅的合作曾让他的专业信念顿时高涨。如今却让长埋心底的过往翻涌上来。林莞尔并无不快,只是随意一问。可此举不经意间扰动了裴语迟内心深处的漩涡。他仿佛再次看到他和希雅站在镜头前,那份曾经的激情和专注再次浮现在他的眼前。此刻,他的内心像是被无垠的大海包围的孤岛,而林莞尔的话语就像是一阵风,轻轻掠过水面。他抬头看向林莞尔,深深的眼眸中闪烁着复杂的情绪。他看到了她眼中的期待和敬佩,也看到了她对知识的渴望和对他的认可。他知道,她并没有恶意,却在无意中让他重新审视了自己的过去。,!裴语迟不:()山水不造作
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