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有了第一个带头吃螃蟹的人,那跟风者就多了起来,不大一会,后厨就收到三十多的订单。
大厨看着小半盆的肉馅,估摸着大差不差了,再接单的话可就出不不来餐了。
这么一想,赶紧让人通知掌柜的暂停接单,改做别的吧!
掌柜的过来一看,果然如此,思忖一番,赶紧派人回去讨主意。
他有预感,这个鸡汤馄饨肯定会大卖!今儿准备的匆忙,还有情可原,明儿若还是如此,那就是他的疏忽了。
“行,先这么着,回头我跟老夫人说一声,这肉别的地方可没有,还得回老湖镇备货。”。
刘元瞥了眼裴欣舒里的绉纱小馄饨,见一只只如同云朵一般浮在汤面上,那皮子极薄,满是褶皱的样子,确实应和上了“绉纱”二字。
透过半透明的馄饨皮子隐隐可见里头鲜嫩的红色肉馅。
汤面上小葱、紫菜、虾皮、蛋皮还有腌菜丁撒于其上,点缀在那如云朵一般的绉纱小馄饨之间,小葱碧绿、紫菜微黑、虾皮粉白、蛋皮嫩黄,只看一眼,便立时勾出了人的无尽食欲。
刘元看裴新舒先食了两勺,而后又一勺连汤带馄饨的一同往嘴里送去,那一声声囫囵吞馄饨与吸溜汤水的声心响起,吃香丝毫没有平时优雅的做派,却勾的人口舌不住的生津.
这还不算完,对方一碗馄饨吃了一半,却又一筷子夹起撒有葱花,胡麻,小巧玲珑的煎包,蘸着旁边配好的酱,醋,麻油就这么连吃两个菜停了下来。
他巴巴的盯着盘子里里那一个个比寻常面饼小了不少的煎包,下意识的咽了咽口水:“这面食如此秀色可餐!裴兄可愿割舍一二,让老弟也尝尝味道。”
裴新舒似笑非笑的看着他:“这里面放的可是低贱的豚肉哦!”
刘元脸色一红,可如今满脑子都是鲜香的馄饨和香煎包,那还在意什么豚肉不豚肉?筷子一伸,闪电般的从盘子里夹起一个垂涎已久的煎包。
玉白色煎包面,同焦褐色的底面颜色泾渭分明。
一筷子夹上去,便能感受到这煎包从面到底,由软到硬的不同了。
一口咬下去,鲜咸滴汁的肉馅混合着外面,焦脆软和带着韧劲换面皮,那口感是说不出的新鲜醇厚。
就这么一个小小的煎包,口感却不同以往,层层递进,好吃的让人说不出话来。
裴新舒取笑他道:"那昨儿个不还是嫌弃福德楼的豚肉上不得台面,今儿咋就不计较了,这两家可用的是一样的食材!”
刘元置若罔闻,再次伸一筷子夹了一只,这次沾了沾碗里的调料,光吃就已经足够好吃的煎包,蘸上混合醋油辣椒的酱料,飞单不突兀,反而更为的汤饱添加了一层莫名的鲜辣味。
“蘸料更好吃!”刘元显然是个会吃的。
可惜当他想再一次尝试的时候,却发现盘子里面已经空了。提起的筷子一下子顿在空中!
裴新舒慢悠悠的用帕子擦擦嘴:“想吃自己再叫人送来一盘。莫不是刘兄还是舍不下脸面?”
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