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第68章（第3页）

易弦赶快跑去帮忙，水花乱溅成一团白雾，他和何田一起握着捞网的手柄，奋力抬起，一条大鲑鱼在网里疯狂扭动，银灰色的鳞片在阳光下闪闪发光。

两人把网拖到了岸上，惊喜大叫。

这条银鲑鱼至少有十几斤重，快有易弦手臂那么长了，身上全是细小的银色鳞片，靠近背部的地方有些灰色斑纹。

鱼到了岸上还在不断扑腾，带的渔网手柄乱蹦。

何田按住鱼头，用膝盖压在鱼身上，手指抠进鱼鳃，把红色的腮撕出来，鱼很快死了。她把鱼提出来，放在河水边冲洗，掏出小刀切开鱼腹，取出内脏。

这是条雄鱼，肚子里很多鱼春。

今天的午餐有了。

易弦找了些干柴，用石头架起火塘，升起火，再找两根长树枝插在火两边，顶端劈成Y型，何田把两块鱼排取下来，削尖两根树枝，把两块鱼排并排放在支架上烘烤。

鱼头和鱼骨就不要了，扔进河里，鱼春给小麦吃。

鱼排只要烤几分钟就可以吃了，原本橙色的鱼肉变成了浅粉色，油脂渗出，香气四溢，抹上一点盐，轻轻吹一吹，美味极了。

从现在开始，吃东西的时候得两人相对而坐，时刻保持警惕。这里已经接近熊的国度了。

这顿午餐来得很及时，也很美味，唯一美中不足的是只能坐在太阳地里晒着太阳吃。

易弦捡木柴的时候还割了些草叶，挂在两人的斗笠上，能稍稍遮点阳光。大米倒是很乖觉地走到了树下歇着，小麦游过了河，一身毛又在太阳下晒干，水深火热，幸好有好吃的，何田分给它一大块生鱼肉，还有香喷喷营养丰富的鱼春。

吃饱之后，刚好有体力砍树开路了。

灌木丛后又是一片树林，林中也有何田爷爷奶奶开出的路，能大大缩减穿越林子所需的时间。

到了傍晚，他们到了一片河谷，那里遍布大大小小的溪流瀑布，上游就是冬天他们去过的那片河底沉着许多死鱼河，下游的河流不断分开又再次相连，连绵几百公里，通往大海，每年夏天，那些在山中溪流孵化的鲑鱼和其他洄游鱼类就会逆流而上，返回它们的出生地，在这里产卵。

何田他们在一条溪流边上的林地找了一块合适的营地，扎下帐篷。

接下来的几天，他们要捕尽量多的鲑鱼，今年冬季的食物和舒适才会有保障。

第66章鲑鱼野菌拌面

第二天一早，何田煮了一大锅红枣姜茶，放进瓶子中套上棉套保温，挂在胸前，猎槍得背在另一边，这个时候抓鲑鱼的可不止是他们。

捕鲑鱼说难不难，说易不易。

洄游的鲑鱼就像破茧而出的蚕蛾，生命中剩下的唯一任务就是完成繁衍。所以，它们不进食，日夜逆流而上，不停地游向淡水溪流，它们诞生的地方。溪水中高高的石头、强劲的水流甚至可怕的熊口，都无法阻止它们。

因此，你没法用钓饵去钓鱼。只能用网去捞。

而难度也在这里，成年的鲑鱼大多重达十公斤以上，十五公斤的也常见，二十公斤、三十公斤、甚至更重的都有，它们充满力量，能跳起一米多高，扭动时力气也很大，它们身上是细腻的鳞片，还有一层粘液，这让捕捉它们更加困难，想象一下，要把一个手臂那么粗长、十五公斤重的大肥皂从水里提起来有多么不容易，更别说这个大肥皂还在不停扑腾跳跃，要是被它的尾巴打中，足以让人头晕目眩，鼻子都喷出血来。

可是它们非常好吃啊……

鱼肉腌制熏制之后可以吃一整个冬天，有了它们，今年冬天就不用一直凿冰捕鱼了，只在想吃点新鲜鱼的时候钓几条就行。一想到不用在零下三十度的天气里拉网捕鱼，何田就觉得幸福。

昨天，一扎好帐篷，何田把另一只捞鱼的网兜也组装好了。

捞鲑鱼的网兜是用特别坚韧的竹竿做的，网圈直径超过半米，网绳也格外结实。

鲑鱼是集体活动的动物，在一条溪流出现时往往成群结队，要是遇见了鱼群，不必客气，使劲用网捞就对了。常常能一网捞到两条鲑鱼，可要把数十公斤活蹦乱跳的鲑鱼提到岸上可不容易，小溪里全是滑溜溜的石头，一不小心就会摔倒，才到手的鱼有可能就这么又溜走了。

太阳升起前，先吃饱肚子，然后把所有干粮食物全都装回一个背包里包好，包带上栓着一根绳子，另一头拴上一块石头，悠起绳子，把石头投向大树粗大的树枝，石头挂住树枝后垂下来，这时，再抓住石头和绳子，把包拉起来，把绳子在树干上绑紧，装着食物的包就牢牢地挂在了树枝上。

这样做不仅是为了保护食物，更是为了防止猎食动物被引来。

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