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切好的红薯被放入锅中,加水煮熟。等待的过程中,苏氏和陆婷嫣闲聊起来,分享着生活中的点滴趣事。时间一分一秒过去,锅里传来阵阵香气,红薯终于煮熟了。
苏氏用漏勺将煮熟的红薯捞出,放入一个大盆中。陆婷嫣拿起勺子,用力地将红薯压成泥状。这可不是一件轻松的事情,但她却做得十分认真,仿佛在雕琢一件艺术品。
接着,苏氏往红薯泥里加入适量的淀粉,并加入一些水。陆婷嫣开始搅拌,她的手臂不停地挥动,渐渐地,红薯泥与淀粉充分融合,变成了一团柔软的面团。
随后,她们将面团放在案板上,用手揉搓成长条状。然后,又将长条切成均匀的小段。这些小段看起来就像一条条可爱的小虫子,让人忍不住想笑。
切好的小段被放入锅中再次煮熟。这次,苏氏亲自掌勺,她仔细地观察着火候,确保粉条煮得恰到好处。
最后,煮熟的粉条被捞出来,放入冷水中浸泡。陆婷嫣轻轻搅动着粉条,让它们充分冷却。过了一会儿,粉条变得更加劲道,弹性十足。
苏氏看着眼前的红薯粉条,简直不敢相信自己的眼睛。她激动地拉起一根粉条,细细品味着其中的美味。那口感,那嚼劲,丝毫不逊色于市场上出售的面粉做的面条。她不禁感叹道:“这真的是我们做出来的吗?”
陆婷嫣笑着点点头,眼中闪烁着自豪的光芒。这次成功的尝试,让她们对未来充满了信心。或许,在不久的将来,她们可以凭借这门手艺,开创属于自己的事业呢!陆婷嫣笑了笑,说道:“娘亲,当然是我们做出来的。你尝尝看,味道怎么样?”
苏氏尝了一口,觉得味道非常好:“嗯,味道真的很不错。我们可以拿去卖了。”她露出了满意的笑容,仿佛已经看到了未来的美好前景。
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陆婷嫣点了点头,赞同地说道:“娘,我们可以先做一些拿去给村民们尝尝,如果他们觉得好吃,我们就可以开一个作坊,专门制作红薯粉条。这样不仅可以解决家里的生计问题,还能让更多人品尝到这美味的食物。”
苏氏觉得女儿的想法很好,不禁夸赞道:“好主意!不愧是我的乖女儿。那我们就赶紧动手吧。”于是,母女俩开始忙碌起来。
接下来的几天里,陆婷嫣和苏氏整日整夜地忙着制作红薯粉条。她们精心挑选优质的红薯,仔细清洗、削皮、切块,再经过多道工序,将红薯变成细腻的红薯粉浆。然后,她们用娴熟的技巧将粉浆制成细细的粉条,挂在晾杆上晾干。
当红薯粉条制作完成后,苏氏兴高采烈地拿着这些劳动成果,挨家挨户地送给村民们品尝。
村民们尝了之后,都赞不绝口:“这粉条口感爽滑,味道鲜美,真是太好吃了!”
“你们可真是心灵手巧啊!”
“我一定要买一些回家给家人尝尝。”……听到这些赞扬,苏氏心里美滋滋的,充满了成就感。
陆婷嫣成功制作出红薯粉条后,不仅得到了乡亲们的一致好评。于是,陆婷嫣提议让娘亲找婉儿姐姐合伙开店,将红薯粉条推广出去。
夜幕降临,华灯初上,一家人围坐在饭桌前。陆婷嫣目光坚定地看着父亲陆大夫,轻声说道:“爹爹,待会儿吃完饭您去找一下里正爷爷,购买一块地皮,我们要兴建一座作坊。切记一定要前往衙门备案,确保一切合法合规。而娘亲则与渊哥哥一同去找婉儿姐姐,商谈合作的相关事宜。”
陆大夫微微颔首,表示明白,微笑着回应道:“好的,我的乖女儿。爹爹这就去办,定不会辜负你的期望。”
苏氏温柔地抚摸着陆婷嫣的头发,眼中满是疼惜之情,轻声说道:“娘亲知道了,明天便和渊儿一同前往。倒是你啊,乖乖待在家里,好生休养。”
这时,陆天轩站起身来,像个小大人般拍着胸脯保证道:“爹爹、娘亲,你们放心吧!明天我会好好陪伴姐姐的,绝不让她感到无聊寂寞。”
众人听闻陆天轩稚嫩而坚定的话语,不禁哄堂大笑起来。笑声回荡在房间内,充满了温馨与和睦。这个家庭虽然面临着种种挑战,但他们相互关爱、支持,共同努力追求着美好的未来。
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