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“对,我来炒菜吧,本来想着明天给大家做饭吃的,但我明天要去县城添置些结婚用的东西,我今天帮你可以吗?”
叶岁晚笑盈盈解释道。
“可以,可以!”
秦芳那是吃过叶岁晚调的饺子馅的,自然很期待她的炒菜。
“行,那主食你来准备,我去准备菜。”
叶岁晚将手里的猪肉放到厨房,拿着篮子就去了菜地。
茄子辣椒西红柿一个菜,土豆豇豆肉片做个荤菜,再拌个辣子黄瓜就可以了。
知青点吃饭没那么讲究,这些都非常不错了。
摘回去水井边洗好去皮,她就钻进了厨房。
猪肉切片,其他菜改刀,做完这些时间刚好开炒。
另一个大锅里蒸的青菜窝窝头,小一点锅叶岁晚炒菜用。
先把最好炒的茄子辣椒西红柿出锅,再去炖土豆豇豆肉片,期间她都拿着锅盖偷偷放入了不少调味料。
一旁在烧火的秦芳香的口水都要流出来了。
“岁晚,没想到你做饭这么香,有肉的那个不说,简单的蔬菜也炒的让人很有食欲。”
秦放双眼放光望着叶岁晚佩服道。
“嗯,我爸很会吃,家里做得多了,自然也就会些。”
叶岁晚笑道。
她爸确实是个吃货。
“炖菜你帮我翻着些,我去拌黄瓜。”
“行,交给我,你去忙!”
“我这边也快好了,等他们回来直接吃。”
秦芳保证道。
叶岁晚将黄瓜拍碎,切了一些小米辣,然后放入了盐、生抽、味精、少许蚝油,如果再来一勺热油更好了。
但,不方便。
她就倒了一点热水进去,激发一下辣椒,搅拌均匀,就完成了。
等她做好后,秦芳那边炖菜和窝窝头也出锅了。
满满一大盆炖菜,每个人都分上一碗和一个窝窝头。
至于素菜就直接吃,不用分了。
叶岁晚说了自己的想法,秦芳很认同。
不然谁吃多了吃少了都不好,这样肉片提前分出来很公平。
秦芳在心里对叶岁晚更敬佩了。
没想到她想的那么多,考虑的很全面。
“好香啊,秦芳你做了什么?”
院子里传来了李洛的声音。
“他们回来了,我们端出去吧!”
叶岁晚说道。
“我来,我来,你端黄瓜就行!”那个不烫手。
“李洛来帮忙!”
秦芳和李洛关系不错,自然不客气,直接喊人。
“我洗手,马上来!”
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