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&ldo;真是一个二十四孝的好哥哥。&rdo;安安赞道。
&ldo;没有哪对了,安安,二十四孝里面有好哥哥的吗?&rdo;
&ldo;这是说你像二十四孝里面的人一样好。&rdo;
&ldo;嘻嘻,我那有。那有&rdo;方南不好意思地笑着,也不知手放那好,看见手上的糖就直放嘴里咬,一会,一片糖就没了。
&ldo;唉,我在干什么,吃这样快,一下就没了。&rdo;方南看着空空如也的手,小小的感叹了一下。
&ldo;没了就再拿就好了,给,吃吧,做出来就是为了吃的嘛。&rdo;说着安安自己也了一片放嘴上叨着。
&ldo;你有空就来帮忙好了。&rdo;安安小心地掀过那围着锅边的布,让方南小心热,掀开了锅盖。一阵萝卜带着腊肉的香随着白茫茫的水蒸气充斥着整个厨房。
&ldo;好香&rdo;方南赞。
&ldo;是好香&rdo;刚回到厨房的子奕也赞。
站在板凳上,拿着筷子,安安小心的避过水蒸气,用筷子直插了那糕几下,每插一下都拿到眼前看看,都没有粘着筷子,也就是糕已经熟了。
&ldo;可以了,方南帮我拿出来。&rdo;安安递过布让方南缠着手,让他将糕拿出来。
方南小心的缠上布,捧着钵子边,慢慢在将面上一钵拿了出来。放在一个放了水的盆子里,水很浅,不会漫过钵子的。
&ldo;等一下,凉一点就可以了。&rdo;一边说着,安安一边将剩下和花生粒粒撒上,撒上一点葱花还用勺子的底轻压几下,让花生和葱花牢牢地沾在糕的面上。
子奕将已经煮好的杏仁倒出了锅,泡进了冻水里,为果仁褪着皮。
&ldo;这是什么?&rdo;方南好奇地问,一边问也有样学样的干着活。
&ldo;这个就是那些杏果的仁,安安说可以煮茶。&rdo;
&ldo;这个也能吃?&rdo;
&ldo;干活吧能不能吃,一下就知道了。&rdo;安安摆弄着小石磨,将他们褪好了皮的果仁放进磨里,慢慢地转动着。
随着安安的手的不断地转动,洁白的粗糙的杏仁糊慢慢地由石磨的底部溢出。
将这些粗糙的糊糊重新放将磨里,再磨上两次,细腻的杏仁浆就出来了。
方南和子奕一边帮着忙,一边细细地看着这个过程,生怕看少了一点东西,为什么这个一般都是丢掉的东西还可以吃,而且样子看上去还挺不错的。
将所有的浆都放进了锅里,加点水,安安不喜欢太绸,而且太少也不够分,加上糖,烧煮着。
刚刚萝卜糕出炉的香才刚散去,这时整个厨房都是杏仁的香,香甜的杏仁味让方南和子奕都不由自觉地吞了一下口水。
开了之后,安安拿过方南装豆浆的罐子盛了一罐,拿出那泡在水里的萝卜糕,一钵子倒了出来,切成三块,盛进方南的碟子里。还用一个碗子装了花生糖,&ldo;糖就只给你家,留着慢慢吃,萝卜糕你家一块,动叔家一块,还有阿春哥家一块,杏仁茶可不能多喝,每人只喝一小碗,多了可不好,这个你看着分,随你喜欢就行。&rdo;安安一边说着,用布将篮子盖了,还盛了一小碗交到方南手上,&ldo;喝了试试味再走吧&rdo;
然后盛上三碗,自己一碗,子奕一碗,还上子奕拿了一碗进去给江何氏。
杏仁茶并不很浓绸,可是香香甜甜的杏仁的独有的味道却很是吸引人,安安小口小品的品味着。很快一小碗的茶就没了。
&ldo;好喝,下次可以下多一点杏仁。&rdo;安安最后的评语。
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