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她刚到门口,就看到羽迎了过来,语气惊讶:“悦,你知道吗?刚刚下了好大的雨。”
他看向白悦的眼神里带着崇拜:“幸好你吃早饭的时候提醒我今天不要晾晒东西,没想到还真的下雨了。”
“原来你也会预言呢!”
白悦腹诽:“那不是因为我会预言,而是因为这雨是我下的。”
不过这话她也就在心里想想,万万不会说出口。
她和羽叮嘱几句,让羽简单做个午饭,自己则去洗澡换衣服了。
虽然衣服已经干了,但毕竟淋过雨,穿着还是不太舒服。
灶屋里。
羽正在搅着竹盆里的小麦粉,他准备做个疙瘩汤,这些天,他已经学会了一些简单的美食做法,而鸡蛋疙瘩汤是他比较擅长的。
等一碗鲜美暖胃的疙瘩汤上桌的时候,白悦也正好洗完澡出来。
午饭后,两人一起整理上午羽摘下的水果。
李树和枣树上的果实都被摘了下来,产量惊人。
白悦看着这两大木盆的李子和枣子,琢磨着该怎么处理才好。
晒成李干和红枣是不错的选择,但她还想多做出几样美食,如果她没记错,经过这些天的努力,她很快就能拿到解锁特色美食100道的奖励了。
“虽然早就毕业了,可还是对100这个数字格外有好感”白悦自言自语道,“不知道达到100的时候,系统会不会有什么特殊奖励?”
她一边思索,一边清洗着李子和枣子,然后开始分配清洗好的果子。
“这部分李子留着日常吃,这部分晒成李干,剩下的这些就做成李子罐头吧!”白悦边盘算,边把那部分要晒制的李子递给了羽,“把这些放到竹筛里晒着。”
羽开心应下。
白悦继续整理枣子,枣子晒干后是红枣,能够用来制作不少美食,所以她准备把大部分枣子都晒了。
余下的枣子她留了一半鲜吃,另一个则准备做成小零嘴——枣干。
羽再次过来拿走了要晒的枣子,而白悦则开始处理要做成罐头的李子。
她用小刀将李子一一削皮,切半,去核,然后放进淡盐水里泡着,这样可以防止李子接触空气氧化变色。
灶上,陶釜里正烧着水。
等水烧开的时候,她往釜里倒了小半罐的蔗糖,用竹铲轻轻搅拌,直到蔗糖全部融化。
这时,就是放李子的时候了。
因为保存得好,此时的李子依旧是黄里透红的颜色,看着十分诱人。
白悦把釜底的柴火撤出了两根,让小火慢慢地熬着锅里的李子。
等到糖水慢慢地渗入李子里,李子变得水汪汪的,同时,李子的汁水渗出,糖水也染上了李子的橙黄色。
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