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此时,门,吱一声,被推开了。
☆、第九十二章流血了
全部人的目光都看向门的方向。
会是谁呢?
柳熙澈笑着出现在他们的视野里。
&ldo;我回来啦。&rdo;柳熙澈说道,随手就关了门。
&ldo;澈儿回来啦,快洗手吃饭啦!&rdo;刘美娟说道。
&ldo;好香呀!&rdo;柳熙澈闻着扑鼻的饭菜香,不禁赞叹道。
&ldo;雪儿下的厨呢,能不香吗?&rdo;柳家明说道。
听自己父亲提到轩辕雪儿,柳熙澈则看了眼轩辕雪儿,后者则是仿佛没有看见他似的,低头不知道在跟轩辕念儿说些什么,逗得轩辕念儿咧着小嘴。
&ldo;嗯。&rdo;柳熙澈说着把身上的外套脱掉,挂在了衣架上,然后走到洗手间,洗了个手。
&ldo;事情处理完了?可否顺利?&rdo;雪神开口问道。
&ldo;嗯,处理完了,还好。&rdo;柳熙澈把椅子拉开,坐了下来。
&ldo;快吃饭吧,不然饭该凉了。&rdo;刘美娟笑着说道。
围在一张桌子上吃饭,还真的像是一家人啊。
&ldo;雪儿,这个是什么菜?&rdo;雪后指着一盘红烧肉问道。
这个肉入口即化,看起来肥,吃起来却不腻,好吃极了!真的是人间美味啊!
轩辕雪儿笑着说道:&ldo;母后,这是红烧肉。&rdo;
雪神看着盘子里的五花肉,夹了一块放入嘴里。
嗯,的确是美味。
&ldo;这个不好做吧?&rdo;雪后又问道,如果不麻烦的话,她想学呢!
&ldo;亲家母,红烧肉说难不难,说简单也不简单呢!&rdo;刘美娟接过来话。
&ldo;哦?&rdo;雪后的好奇心被勾了起来。
刘美娟这就说起了红烧肉的做法。
&ldo;首先啊,要选上好的带皮五花肉,一定要带皮。把五花肉洗干净,放入沸水锅中焯水后捞出,这样呢,是为了切块容易。把五花肉切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中,除去血水,再捞出来,沥干水分。&rdo;
刘美娟说着,雪后认真的听着,没想到,人界的饭菜,还有这么多讲究啊?
&ldo;然后在锅里倒点油,放入红糖,生抽,还有老抽,熬到糖起泡,再放入事先切好的葱段,姜片,煸炒,对了,一定要记得倒入料酒啊,既可以除去肉腥味,又可以让调料的香味进入到肉块里。&rdo;
&ldo;这下,倒入五花肉,翻炒均匀,直到每块肉都上色了,继续煸朝,要让五花肉的油脂煸出,将多余的油倒出来。&rdo;
&ldo;向锅中加入适量的热水,放入盐,肉蔻,川椒,八角,桂皮,香叶,小火慢慢炖,一个半小时。等到肉烧透,汤汁浓稠,放点鸡精,就可以出锅啦!&rdo;
刘美娟讲得详细,雪后听得目不转睛。
貌似很繁琐的样子?雪后有点儿听晕了。
这前前后后,她怕是学不来。
再说了,她十指不沾阳春水的神仙……
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