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一看到底,少女便不由自主地扬起了嘴角,
她双手把碗端起来,送到主人钻石一般明亮的眼睛前,保持相似于上供的姿态,双眼里充满虔诚。
唔
主人看,快看,她已经做好了。
周知鱼忽然呵一下笑出声来,声线轻轻地像一朵雪花翩然落地。
她是被秦闻音逗笑的,小音这副乖巧笨拙的样子实在令人忍俊不禁。
周知鱼伸出手,羽毛一般柔软的指腹滑过少女鼻翼,把她脸上沾的鸡肉沫抹掉。
谢谢小音,接下来我来弄就可以了。
呃啊。少女在她指腹的余韵中怔了怔,点点头,退到后面去。
周知鱼将蛋清、鸡茸、豆粉合在一起,再加入一些胡椒粉和盐搅拌成鸡浆,倒入锅中,点火开始烧。
起初鸡浆还是一盘散沙的样子,直到锅内被烧得微沸,周知鱼把锅转到小火上慢慢冲制,它就似产生了奇妙的化学反应般,逐渐有了变化。
从散开的鸡茸慢慢聚在一起,到鸡浆凝成雪花状,锅中的菜越来越鲜美夺目。
十分钟,火候把控得刚刚好。
周知鱼看着锅里和菜谱上描述相差无几的成品,松了口气,把火一关,顺利出锅。
之前汤里松散的肉沫现在已经全部消失不见,凝成了中间一团白白嫩嫩的豆花,随着锅身的移动,它也宛如水中的豆腐似的,颤动着晃晃悠悠。
它的色泽洁白,色质看着令人心旷神怡。
同时汤底析出了浮质,变得清澈透明,整道菜汤清肉白,简直是菜如其名的白鸡豆花。
这就是我们菜单上的最后一道菜白鸡豆花。周知鱼在镜头面前跟大家介绍。
哇!这份汤底看起来已经非常清澈透明了哦。嗯,闻起来还有鸡肉的清香,但是已经完全看不出来是由鸡肉做的菜了。孟中弯腰贴在碗边上,用手扇了扇碗边的热气,扑进鼻子里,表情餍足。
还没吃上呢,就先香成这样了。
【不知道主播是不是学表演系的,如果不是,我承认,我也被香到了!】
这份白鸡豆花在孟中的反应下展示出了它肉眼可见的香。
【如果我有罪,请让我瘦死!而不是让我看着你们做的菜流口水,还想吃吃不到![流泪][流泪]】
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