520美书楼

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第19章 对联（第2页）

阎书斋：“是是是，是我一时糊涂，说错话了。”

何大清：“行了，这事拉到了，你下回注意点吧！”

说完，就回屋子忙活自己的事。

说回何雨柱，按照何大清的吩咐，他把自己家和老太太家的屋门外贴好对联和福字，然后回到自己家的厨房，做起午饭来。

得益于自己的外挂，今年过年的食材很丰富，鸡鸭鱼，猪牛羊，还有一些其他的新鲜蔬菜。

仔细思考一下后何雨柱决定今天就做一些各地特色的吃食，鸡就来个肚包鸡，鸭子做成葫芦鸭，鱼就好说了，红烧一下就行，猪肉做溜肉段，猪肝猪心用水煮熟切片沾蒜酱吃，猪皮做成猪皮冻，这道菜最是下酒，而且昨天晚上就已经做好了，一会切一下就行。

再来个九转大肠，东坡肘子。

牛肉昨天晚上也做成酱牛肉了十切十下就能上桌。

羊肉的话，何雨柱准备做一道肚包肉，这是一道蒙族吃法，也不知道家人能不能接受。

117随后又炒了几个青菜，像清炒土豆丝，葱油豆皮，皮蛋豆腐，肉炒芹菜，又烧了一锅排骨玉米汤所有菜做完，已经下午一点了。

何雨柱喊来何雨水和杨雪过来端菜。

何大清看着满桌子的菜疑惑的问着何雨柱：“柱子你今未怎么做了这么桌子菜？这也太平常了吧？你是不是想偷啊？”

何雨柱：“爹，你这可就冤枉我了，这些菜虽然都比较平常，可是味道都不错。”

何大清：“味道再好可是做法也是简单啊，你还是想偷懒。”

何雨柱：“爹，我这么和你说吧。您说今天是什么日子？”

何大清：“年三十啊！能是什么日子？阖家团圆的日子啊！”

何雨柱：“对，这么重要的日子里咱们用各系大菜来做是不是有违主题了？我觉得今天这日子就应该用一些家常菜来表达阖家团圆是最好的庆祝方式，有道是大道至简，人什么时候都离不开家庭，家的味道才是最根本的味道所生人记忆最滚的味道。”

何大清听了何雨柱的话眼前一亮，嘴中喃喃自语反复念叨几遍后一脸顿悟的神色。

何大清：“没想到啊，你小子年纪轻轻的就能达到如此境界。”

何雨柱：“没什么，您知道我有什么经历的。”说完朝着何大清使了一个你知道的眼色。

随即何大清了然的点点头道：“也对，你是祖师爷追着喂饭的，我们这种凡夫俗子果然比不了。得了，我就尝尝你今天做的东西到底如何。”

说着，指了指肚包肉问道：“这是一道什么菜？

何雨柱：“这是蒙地的特色吃食，叫肚包肉，是用羊肚包上羊肉做成的，本来应该不这个大一些，不过我为了吃着方便做的小了一点，咱们用筷子夹着沾点韭菜花吃就行，当地人就是这么吃的。

何大清：“嗯，会吃完你给我做一遍原版的肚包肉让我瞧瞧。”

何雨柱：“行，您想怎么看想看什么我就给您看什么。

何大清：“吃饭吧，吃完再说。”

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