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大爷招呼老婆子开始做饭,洗他刚刚挖回来的土豆,让墙角玩泥巴的8岁大的小孙子搬凳子,洗完土豆切了块,老婆子去房子后面的小菜地掰卷心菜摘辣椒,锅里烧着水,而他自己去杀鸡。
鸡也在后院养着,鸡笼是竹子编的围栏,木头的架子,挺大,中间隔开,做成两室,一边三只母鸡一只公鸡,大爷伸手进去抓住左边笼子里的公鸡,拉出来,赶紧关上门,啪!全部的鸡都吓得一抖,然后就在笼子里乱走,挤来挤去的。
干脆利落的杀完鸡,放完血,老婆子烧的开水提来了,烫毛拔毛,手法很熟练,拿来菜刀菜板给鸡开膛破肚,
白翔宇全程围观,厨房是单独的,在主宅的边上,很大,摆个三桌都没问题,不过这里就一个炉灶,两个锅,一口大锅烧菜,一口锅烧水蒸饭。
炉灶靠墙壁的地方堆了不少柴火,外边屋檐下也堆了很多。
沿途过来,一对比,大爷家算是家庭住宿条件比较好的了,果然,吃饭的时候,白翔宇跟他一聊天,就验证了。
“大爷啊,您老这房子大院子可真不得了啊,我看您家那小菜地也蛮好的啦,哎哟,想吃啥就去砍,新鲜的很呢……”白翔宇一通彩虹屁,大爷听了真是开心,
他得意的说道:“那是,咱家是第一家修大房子的,咱家大儿子有本事,在外边打工,挣了钱回来修的。”
“打啥工呢?”白翔宇好奇了。
“工厂里上班,包吃包住,一开始是流水线,后来厂长看他会做吃的,做的好吃,就让他负责食堂,手下还有好些个人,一天要做几百人的伙食,厉害吧?”大爷要是有尾巴,此时肯定翘起来了。
“你们吃吃看,咱家的土豆烧鸡好吃不?啥香料都不用加,就放了红辣椒,油盐,原汁原味,吃的就是一个新鲜。觉得好吃就多吃点哈!”大爷豪爽的说着。
白翔宇笑呵呵的吃着,确实好吃,就是辣了点,比蜀地吃的还辣。
同行的薛丽君和刘荆南也默默夹了一筷子土豆,送进嘴里,顿了顿,对视一眼,笑着点点头,真香,又尝了尝鸡肉,嚯,嫩滑,炒卷心菜,脆爽,连日来开车劳顿一扫而光,此时胃口大开,果然,没有什么是一顿好饭解决不了的。
大爷看他们吃辣不太行,让老婆子替他们倒了凉白开,一人一碗,一边吃菜一边喝水,没吃一半就吃不下了,遗憾。
吃了饭,大家移步去了客厅,农村人叫堂屋,正对门墙上架子上是祖宗牌位,福禄寿贴纸,进屋左边是竹制的长椅,还有靠背,八成新,到处都打扫的干干净净的,他们是临时来的,说明这家人平时就这样过日子,挺讲究。
竹制的茶几上放了茶具,也是亮晶晶的,大爷宝贝的问他们喝不喝茶,意思是不喝就别浪费了,白翔宇好笑的回答,不会喝茶,白开水就行了。
说实话大爷的茶叶,他们都看不上,既然大爷舍不得,就正好不用勉强喝,皆大欢喜。
大爷有点不好意思,把柜子里,上次小儿子国庆节回来买的苹果,拿出来招待他们。
三人一看,没说话,只有白翔宇笑呵呵的拿一个过来在衣服上擦了擦,就开始咬。
大爷见他这样很开心,随和,不见外,没那么多穷讲究。
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