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“这位公子,您可就说笑了,我们又不是让您吃饱。只是给您尝尝鲜而已……”
就在这个时候,厨娘又出锅了一炉。
厨娘把那一小锅分成了好多份,让人端了出来摆在一旁。
陈公子一眼看过去,大概知道这是碗面。上边是菜和肉,还有一小块煎蛋。不过确实有点儿小气了。
这碗还没有他拳头大呢,也就一口的份儿。
陈公子说,“拿来给我尝尝呗。”
店小二连忙给他端了过去,“给您碗筷,小心烫。”
而店铺里也陆陆续续来了,人但基本都是些平民百姓,他们没有这个胆子来这种地方白吃白喝,万一惹点什么事他们担不起。
就只能眼巴巴的看着陈公子在那吃。
陈公子世家出生,吃东西自然不会狼吞虎咽。
他先吃了这碗面上边尖的那块鸡蛋,中规中矩,跟家里厨子做的没啥太大区别。
又吃了那一片肉。
吃肉的时候他感觉到不一样了。
这肉很香,而且特别筋道。咸咸的,还有一股木香味。平日里吃的肉可不是这个味道。
他想了想自家那柴不拉叽的肉,又看看这肉。
他咽下去,然后问,“这肉跟我平日里吃的不太一样啊!”
店小二立马开始了他的本职工作,他走到一旁摆放腊肉的地方。
“这位公子,你往这边看,这些肉就是您碗里的,这叫熏肉。是用大量的盐腌制了上好的猪肉,然后通过七七四十九天的文火慢熏,烤干了里边的水分……”
店小二脑子里叽里咕噜的转着,十分热情的背着韩安白给他的话术。
他自然不知道什么叫七七四十九,但并不妨碍他这么说。
陈公子这才发现周围摆放的东西。
他一来就被香味吸引住了,还没来得及看这家店卖的啥。
他看着上边大小不一的肉块,看着店小二拿锤子拍了拍。咚咚响。
确实是挺结实的。
他要看了看自已碗里的面,“这面就是旁边的?”
“是的,这面叫方便面,是我们的独家配方。它可以储存很长时间,倘若有需要出远门的人,可以买上几块带着走。
它既可以干吃又可以用热水泡,还可以像您这样加上配菜一块煮着吃……”
店小二介绍完方便面,又把视线转向了一旁的蔬菜干,“你碗里的蔬菜就是我们这边的风干蔬菜,吃法呢,跟面是一样的……
而且我们卖的这几样东西,放在干燥通风的地方,都可以保存很长时间。”
陈公子看看卖的这些东西要看看自已碗里的,乐了。
“原来你们这是一溜的卖的呀。我说怎么在这煮饭呢……”
说完他又端起碗吸溜了几口面。
旁边用热水煮过的蔬菜干。脱水蔬菜,虽然没有新鲜蔬菜那么爽口清脆,但吸饱了面的汤汁,倒显得别有一番滋味。
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