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“如果能吃辣,今天中午我打算做回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、枣庄辣子鸡。”考虑到李泽要和钱大宽喝酒,何雨柱决定再做一个下酒菜宫保鸡丁,于是接着问道:“嫂子,家里有花生米吗?”
苗爱花点点头,说道“有的,你看着安排吧,我给你打下手。”
何雨柱直接吩咐道:“那我就不和你客气了,嫂子,你先烧一锅热水,烧好了叫我,我先去杀鱼。”说完何雨柱拿起厨房墙上挂着的围裙围到腰上,然后拿出篮子里的草鱼杀了起来。苗爱花则是按何雨柱的吩咐,起锅烧起热水,趁着烧水的功夫,苗爱花打量着何雨柱,只见何雨柱杀鱼的动作十分熟练,行云流水一般,看起来十分有一种独特的美感。
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何雨柱麻利的把草鱼杀好,等把鱼片成鱼片放在一旁备用。何雨柱看了一眼锅中的水还没烧开,接着处理其他的食材,等何雨柱把土豆切成丝,豆腐切成块,听见苗爱花说道:“小何,水烧开了。”
何雨柱闻言放下手中的辣椒,掀开锅盖,将水盛到盆子里,然后端着盆子往院子里走去。苗爱花连忙拿上菜刀端着一个碗跟了上去。何雨柱来到院子里,先把盆子放到地上,一只手接过苗爱花递过来的菜刀,另一只手提着母鸡,然后将母鸡的脖子对准苗爱花拿出来的碗,用菜刀在母鸡的脖子上轻轻一划,只见鸡血瞬间喷涌而出流到碗里。
等鸡血不再往外流的时候,何雨柱将母鸡扔进装着热水的盆子里,接着开口何雨柱问道:“嫂子,这鸡毛你还要不要?”
苗爱花连忙说道:“要,这鸡毛还能卖钱呢。”
过了一会儿何雨柱感觉鸡毛应该烫的差不多了,于是何雨柱迅速开始拔起鸡毛来,三下五除二何雨柱就将母鸡身上的鸡毛全部拔了下来,何雨柱对苗爱花说道:“嫂子,鸡毛就麻烦你收拾一下了。”
“好的,你去收拾母鸡吧。”
何雨柱提着母鸡回到厨房,何雨柱先将母鸡身上的细小的绒毛处理掉。处理完母鸡上的绒毛,何雨柱掏出怀表看了一下时间,10点08分,时间差不多了,可以开始动手做饭了,何雨柱先将五花肉放到锅里用煮一下,煮的的差不多后,捞出来切成片,放到一盘备用,趁着煮五花肉的功夫,何雨柱将母鸡处理完毕。
接着何雨柱起锅烧油忙活了起来,随之一种食物的香味开始在厨房飘散开来。三个孩子闻着厨房的香味来到厨房,但是三个孩子只是站在一旁看着何雨柱做菜,并未上前向何雨柱索要食物。三个孩子看着何雨柱那行云流水般炒菜的动作,等看到何雨柱颠锅过火时,不由的都惊呆了,李苗苗甚至开口夸道:“何叔叔,你好厉害啊,锅里着火了,你都不怕。”
等到11点42分,何雨柱将所有一道酸辣土豆丝做好,何雨柱端着菜放到餐厅的餐桌上,何雨柱看着三个早就惦记开饭的孩子,笑着说道:“爱国,你去上楼叫你爸爸和钱叔叔下来吃饭吧。”
李爱国闻言立马往楼上书房跑去,一边跑一边喊道:“爸,何叔叔的饭做好了,他让我叫你吃饭。”
过了一会儿,李泽带着钱大宽、李爱国来到餐厅,看着桌子上的6道菜,李泽笑着说道:“小何,今天辛苦你了,老钱咱准备吃饭吧,你今天是有口福喽。”
一众人随后坐到各自的椅子上,落座后钱大宽看着桌子的上菜开口说道:“老李,好菜有了,你答应我的好酒呢?我咋没看见啊。”
“老钱,你别着急啊,我这就去拿,今天小何来的时候可是带来了一瓶牛栏山的好酒。”李泽随即看向苗爱花,“孩他妈,小何拿来的那瓶酒呢?”
苗爱花白了一眼李泽,没好气的说道:“你等着,我去给你拿,两个大酒鬼。”说完苗爱花起身站起来去客厅拿何雨柱带来那一瓶酒。
李泽而是和钱大宽相互看了一下对方,不约而同的嘿嘿笑了起来。过了一会儿苗爱花拿着何雨柱带来的酒走了过来,把酒瓶往李泽面前一放,说道:“喏,这就是小何带来的好酒。”
钱大宽不客气的直接将酒瓶从李泽面前拿走,打开瓶子上的盖子,对着瓶口深吸了一口气闻了一下,闻完眼睛一亮,对着李泽说道:“老李,要不,今天咱还是换个其他的酒喝吧,这瓶酒就让我带走吧。”
李泽则是一把从钱大宽手里将酒夺了过去,不客气的说道:“这可是小何送给我的,让你喝点尝尝,你就知足吧。至于你想连瓶都带走,那是想都别想。”
苗爱花则是不搭理两个斗嘴的人,招呼何雨柱吃菜,至于三个孩子早就将注意力转移到桌子上的菜上,埋头专心干饭。酒足饭饱之后,苗爱花对着何雨柱说道:“小何,你手艺这么厉害啊。”
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