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食堂后厨这会儿已经在休息中了,只有前面打饭的还在忙着。
叶岁晚跟着萧御宴从内部通道到了后厨。
吴建国早就等候多时了,冯师亲自下的命令,他可不敢怠慢。
除此以外他也很好奇,到底是什么好吃的海鲜酱,能够让冯师大张旗鼓的操办,一定要做了给每一位战士尝尝。
他自己本就是厨师,年纪大了当了食堂管理,这到了兵团直接成了食堂一把手,但哪个厨师不好吃啊,不好吃也做不出来好吃的啊,所以这会儿是真的很期待,已经在门口转悠半天了。
“吴师傅!”
萧御宴看到人开口道。
“哎呀萧团长你可来了,我等你们好久了!”
“这位就是叶同志?”
吴建国看到来人大喜道。
叶岁晚微微挑眉,这人怎么这么激动,感觉看她就跟看见金子一样。
“是,这位我爱人叶岁晚,吴师傅,咱们这边准备好了吗?什么时候开始?”
萧御宴开门见山,直奔主题。
“好了好了,海鲜已经处理过来了,也按照叶同志说的切成了颗粒。”
“咱们随时开始,叶同志你先去看看合格吗?”
吴建国巴不得早点开始,他能吃上呢!
“吴师傅,你喊我小叶就成,在厨艺面前,你和各位师傅都是前辈,我还要多跟大家学习呢!”
叶岁晚弯唇笑道,这番话这态度,瞬间让所有的厨师心情大好。
原本对叶岁晚这个小丫头看不上的,这会儿也觉得她不错,他们做起事来自然也就更配合更用心了。
“哈哈哈,好好,我们这些人都是大老粗,年龄也比你大多了,就管你叫小叶了。”
吴建国其实还担心叶岁晚难相处,没想到是个平易近人的小丫头。
“好,那你们可以先尝尝咱们接下来要做的海鲜酱,因为大锅出和我小锅出可能有出入,到时候大家也可以留意下,看看哪个环节需要改进。”
叶岁晚想要的是一箭多雕,既然要做,肯定得要多多的收获。
之后建厂,那也不可能一小锅一下锅的熬酱,虽然按照一定的比例、先后的顺序下入所有材料能够大概率上保证口感一致,但还有一些不可控的因素,比如火候的控制,翻拌是否做到均匀等等,都要进行不断的测试。
而现在有这样的机会,叶岁晚自然要提前去留意,况且这些人虽然说不上厨艺多好,但毕竟在厨房待了十几几十年,那各方面的经验也不是她叶岁晚活了两辈子能赶上的。
她可不会小瞧任何一个人!
大家一听可以尝海鲜酱,瞬间来了精神。
“老吴,快快!”
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