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她去看了炉子上的红烧肉,这肉熟得快,已经快好了,她回屋把干笋和腐竹都捞了一些过去,倒进去一起炖,想了想豆泡炖出来味道也还行,又放了点豆泡,豆腐她切成了小四方块也放了点进去。
弄完红烧肉的,姜璃把涮火锅的木耳腐竹这些捞到了桌上放着,又去切了点豆腐舀了一些豆泡放在筲箕里端出去。
等红烧肉这些炖熟了,姜璃放入盐,尝了一下味道,咸淡正好。
她把另外没用的那个炉子拿来,把釜拎到了那个炉子上,揭开盖子,香气在院子里飘开,大家不自觉的吞了吞口水。
就连薛满都说:“娘,给我一碗,闻着好香啊。”
看着那满满的一釜,姜璃感觉他们应该也够吃的,便道:“你去舀吧。”
薛满喜滋滋的拿了碗去舀了一浅碗。
姜璃把猪肚鸡端出来放在炉子上,随后和贺铎他们说道:“大家过来盛饭吃吧。”
她说着把甑子也端出来放在桌子上。
薛长临瞧着那一釜的红烧肉,还有里面的菜,再看看旁边炉子上煮得咕嘟咕嘟响的浓白汤汁,也是香气袭人。
碗筷姜璃都放在桌子上,他们过来拿了碗筷自己盛了饭,盛菜。
薛满把薛长临喊过来坐在火炉边,姜璃说:“先吃点菜再盛饭吧?”
兄妹俩连连点头。
姜璃这个吃法,薛长临第一次见。
他们这边还没开始吃呢,那边就发出了惊呼声,姜璃和薛长临都抬眸看去。
只见那贺铎端着碗,夹着腐竹询问姜璃:“这东西好吃,是从何处来的?”
姜璃还没说话,他又问:“还有这福黎,从京城运到这儿来的?”
薛满说道:“这都是我娘做的,是不是很好吃?”
贺铎:“……好吃。”
不好吃他能问吗?
听到福黎,薛长临这才看向桌上筲箕里面的福黎片:“你会做福黎?”
“嗯,瞎琢磨出来的。”
“没拿去卖吗?我听小满说你们在做买卖。”
姜璃笑了笑说道:“有的,赶集的时候在镇上卖,县城还有其他地儿的他们会来镇上买。”
“在这儿卖多少钱一斤?”
“四十文。”
薛长临说:“比京城便宜一些,京城之前好像也是这个价。”
说话间,姜璃往锅里面放了一些豆腐片,不是很串味。
薛长临其实不爱吃猪肚,但坐在对面的薛满和阿宁满眼期待的看着锅里猪肚和鸡肉。
他正准备夹菜的时候,姜璃盛了一碗汤,吹了吹热气喝了一口。
“味道不错,可以先喝点汤,一会儿煮菜就不好喝了。”
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