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林然笑道:“茶叶虽好,可是除了茶叶本身以外,泡茶的水也至关重要。”
“我一开始喝这茶的时候,以为只是用明月山的山泉泡的,可是细细品味,这水却有一种若有若无的苦味。”
“工夫茶本身是清甜可口,并不会自带苦味。”
“而且山泉也是如此,两者结合,应该泡出来是具有清甜的茶。”
林然说道,他想起了以前同事就是这样给他们介绍品茶的,也幸亏当时他感兴趣在旁边,听完了全部。
结果这番话直接把常正给整不会了。
刚才还说是工夫茶,可是现在却否定了自己的看法,这不是自相矛盾吗?
金溪都已经露出了得意的神色,觉得林然就是在故弄玄虚。
只要报出最贵的红茶就八九不离十了,这家伙估计连好茶都没有喝过,就是把自己喝过的最好茶给爆出来,真是丢人现眼。
林然不慌不忙地说道:“如果没有猜错的话,这明月山庄的主人还真是给足了面子。”
“林小友,别故弄玄虚了,直接说吧。”
周学林实在看不下去了,这林然好像回答了问题,却又含糊其词。
“你就说是不是工夫茶。”周学林说道。
“是。”林然点了点头。
常正作为裁判,也没办法判断这茶的种类,只能向西装男投去求助的目光。
西装男点了点头:“不错,他说的都是对的。”
“什么?”
本来还有些沾沾自喜的周学林,瞬间脸色拉了下来。
明月山庄的主人竟然真的拿普通的工夫茶来招呼他们。
林然笑道:“虽然是工夫茶,但是这茶水却不一般。”
“怎么说?”唐兰轩也产生了兴趣,平常他也喜欢自己喝茶,但是却从来没有走出过这的精髓的茶水。
如果真的只是工夫茶的话,想必明月山庄也有一些特别的煮茶手法,自己要是能够学来,以后可就有口福了!
林然说道:“煮茶的手法确实有些特别,但是最关键的还是在选用的水上。”
“我们平常喝的茶都是水库里面的水煮出来的,枯燥无味。”
“明月山庄平常招待客人使用的茶,估计都是用山泉煮的,清甜可口。”
“而这茶却甜中带苦,微微带涩,却更加让人回味无穷。”
林然闭上了眼睛,还在感受着舌尖的滋味。
其他的人都沉默了,他们完全没有想到,一个如此年轻的小伙子,竟然会对品茶有研究。
更加好奇,红茶是怎么煮出这种芳香味的。
良久,林然才说道:“我先前就注意在明月山庄的附近,种着大量的荷花,现在正值荷花绽放的季节。”
“这些茶水,应该就是荷花上的露珠收集起来,然后煮出的吧。”
露珠和雨水不一样,露珠往往被古人认为是蕴含天地之灵气的无根之水,是空气中的水蒸气遇到荷叶表面的冰冷凝结而成。
因此会带着一些荷叶的味道。
正是这略苦略涩的来源。
这番话一说出口,场内瞬间再次安静了下来,直到一个人站出来喊话:“无稽之谈!”
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