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“不用多说。”贺澜止住他的话,看着这一碗红烧肉,眼色鲜泽。肉香飘远,她先是闻了闻,才拿起筷子,小尝了一口。
味道好是好,鲜嫩适当,可却是有些油腻,吃一次是好,待吃第二口时,满嘴都是油,她顿了顿,走向第二道。
“一品豆腐。”
名字不错,就是不知菜是不是真的一品,她仍旧小尝了一口,大失所望,还没她做的好吃呢,不入味,口感差强人意。
第三个是普通的炒菘菜,味道一般。
第四个,香味飘飘,希望他的味道和这香味一样勾人,他颇有自信的站在一旁,声音似是经过处理一般,浑厚而有磁性:“爆炒黄鸡。”
她点点头,夹了一小块鸡肉放在口中,脸色微变,鸡肉酥软,汁多鲜美,虽说是爆炒,可却另有一番味道,味道极佳,引人回味,她不禁看向第四号选手,他面上未有多少震惊,很平常,好像她的反应,就应该是这样一般。
后两位的菜式都十分的简单,第五位,没有什么特色。
而第六位则是一碗普通的白粥,她看了看第六位,虽不知道他为何做一碗白粥出来,她还是用勺子尝了尝。
她又震惊了,能把普通的白粥煮出这样的味道,实乃不易!米粒颗颗,入口时如丝绸般柔滑,她不禁多喝了几口。
胜负也已经很明显,就是第四位和第六位。
她道:“小店决定招这两位大厨,至于你们劳烦了。”
其他四人心有不甘,尤其是对第六位,只以一碗白粥胜出,二号选手道:“我可以尝一尝吗?”
“可以。”她道。
霎时,四个人齐齐先围在爆炒黄鸡上,争先下口,尝过之后,脸色纷纷黄了,连看第四号选手的时候,目光都带了一分崇敬。
尝过爆炒黄鸡后,十分不屑的看着那一碗普通到不能再普通的白粥上,带着几分不以为然的表情去尝白粥。
所以说,不要小看普通的东西,越是普通,爆发力越强,于是,这几人再品尝完白粥后,脸色从原先的黄色变成菜色了。
除了一号选手,其他都默不作声,垂着脸,离开了灶房。
反观一号选手,虽然知道自己菜不如四,六号选手,可还是不愿意离开。他目光幽怨:“老板娘,我的菜究竟哪里不好。”
得,是碰上一个自恋的了。
她轻咳一声:“太油。”
“油?怎么会,油水大了才好吃。”一号选手仍旧不死心的反驳道。
“你的是油过头了,这样罢,你等会。”贺澜背过身子,假装从灶台上掀起锅盖,然后从空间拿出一碗以前做的红烧肉,“这是我之前做的,还热乎着呢,你尝尝。”
一号选手接过,小尝了一口,脸色立马从菜色转白色了,他悻悻的将红烧猪肉放到灶台上,大叹一声,羞愧的离去了。
贺澜松了口气,看向四,六号选手:“每月三十五文钱,同样包吃不包住,怎么样?”
两人纷纷点头,她又送了口气。
也得知了两人的名字,四号选手叫李然,六号选手叫韩五。
“你们今儿先回家,明儿食时前过来,小店明儿就开门做生意。”她先将两位大厨送了出去,才转身忧伤的看着石头和汉生。
石头见老板娘空闲下来了,他立马指着汉生,略嫌弃的语气:“老板娘,你看他。”
她看向汉生,汉生正一脸憨厚的伸手指着她,“他干什么我就干什么,老板娘说的。”
贺澜缕了缕思绪:“汉生,我不是这个意思,是让你打杂,擦擦桌子,端端菜,招呼招呼客人,石头他也是干这些的。”
“早说么,我晓得咧。”汉生憨厚的一笑,拿起布巾,开始擦桌子。
贺澜凌乱了好几把之后,就让他们也回去了。
将店门一锁,楼香一品后院的门是对着另一条长街,永安街。
走在永安街上,人们的情绪虽然都不高涨,但还是有接连不断的吆喝声,她买猪肉,鱼肉,鸡肉,羊肉,凡是用得着的,她都需要备着。
买一样塞空间一样,轻松的很。她肉都是放在木箱里的,不然还不被小黄豆都偷吃完了。
楼香一品的事情处理完,她就该处理木厂的事情了。
到了木厂,木厂比饭庄还强些,里面还有不少长工在,但也因为抓男丁,走了少部分的长工。
她问看门的汉子:“大哥,小李在不。”
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