手机浏览器扫描二维码访问
第124章（第1页）
“这炒茶要靠手感和你们的眼力劲儿的，再说了，我这手，可比不了你们的铁砂掌，我怕烫。”阮清看了看对方长满老茧的手，摇了摇头。
“也是，一般很少有年轻人吃的了这苦。现在茶厂里面，几乎都很难见到年轻人咯。”
除了一些坚持手工炒茶的小厂，大厂都用机器炒茶了。
久而久之，就失传了。
“这茶叶炒制的过程，有很多注意的事项，第一步采摘就包含了了洗捡晾晒。”
“首先咱们要把采摘回来的茶叶都摊放在竹匾上，将里面的老叶、破叶、残叶都给挑拣出来，然后再将茶叶浸泡在清水中，把上面所沾染的残留一些杂质都用清水洗过一遍，之后再将茶叶均摊在竹匾上，放置在大太阳底下晾晒到个小时。”景枫亭对着镜头前缓缓说道。
就在刚才景枫亭说炒茶这项手艺没多少年轻人会的时候，阮清就拿出了手里，也许趁着这次机会，能给大家伙普及一下茶文化呢。
“哇唔，茶叶制作的过程，居然这么麻烦，这才第一步啊。那一共有几步？”
“是啊，是啊，今天又能学到好多知识了，回头能出去装逼了，我就是一群靓仔里面，最有知识最有水平的，那崽崽。摸头jpg”
“你们别着急，景爷会给咱们满满讲的。”阮清也在一边学着呢。
“不过好在，那些小东西采摘回来的都是嫩叶，所以这清洗的第一步，咱们就省事儿多了。”
阮清决定，回去给小松鼠们加鸡腿！
……
第章独守匠心，茶香制作
“这咱们接下来的第二步就是杀青，这里面的“青”是指新鲜的茶叶，杀青顾名思义就是破坏茶叶的内部组织成分。”
“杀青一整个过程，就是通过高温破坏和钝化茶叶中多酚氧化酶的活性，进而抑制茶叶中的茶多酚等等物质，从而减缓其发酵速度，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时除去鲜叶的青草气，促使茶香的形成。”
“具体的操作，就是像我眼前这样，把一口干净的铁锅放在柴火灶台上，在底部生好火，将铁锅加热，等待铁锅升温的时候，倒入晒好的茶叶，先顺时针快速的用手翻炒分钟，这其中，手要从下往上。”
“炒好后把茶叶装进簸箕中，咱们要趁茶叶还冒着热乎的气，去揉搓茶叶，直到有茶叶里面有汁水渗出，在将茶叶放回到铁锅里继续炒。”
“卧操，无情铁手，我算是见识到了。”
“这加热之后的锅都有七八十度了吧，这手能受得了么？”
“这直接下手，会让手受伤的吧，爷爷，你干嘛不用锅铲炒啊。”
“用锅铲炒，你就不知道茶温啦，这炒茶的火候，就是要用手感受的，你用锅铲，炒过头了咋整。”景枫亭笑呵呵的看着屏幕上的言语。
“可老爷爷，您手不疼么？”
“年轻时刚学炒茶那会儿，疼着呢，现在不会啦，这炒茶的这门手艺，练熟悉了，你都能抓这铁锅，不喊手疼。”
“景爷手上都是老茧，不信一会儿给你们看看。”
“现在就可以看。”
一双布满黄茧的手出现在众人眼前。
葛家有女挣钱忙 豪门弃妇离婚后不当贤妻良母 沦为野兽的玩物（高H 1v1） 拼命 开往春天的地铁（真骨科） 老婆从鬼养起（百合futa高h） 须尽欢 和影帝离婚前被全网扒马上热搜了 师尊她靠双修续命（futa np） 待办事项（1V1） 覆辙（骨科，剧情H） 荒野直播：影帝的小娇娇藏不住了 后妈她左右为男（1V2） 货车司机老周和跟车赵青小明 何以安山河 心有不甘（1V1h） 四条金龙 贪欢by 娇妻太小，大叔乖乖宠 穿六零怀了大佬的崽儿
新风领地
...
穿越大周(武唐风流)
李逸飞，大唐前太子李贤之子，因其父被武则天毒害，从小就被逍遥老人收养，十年之后，学艺有成的李逸飞下山报仇，最后经过与武则天的一番较量终于将女皇降服，成功光复李唐江山，揽江山美人于一身，享受人间帝王之风流。...
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
逍遥潜龙(龙游艳界)
一个无父无母的孤儿，一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至，围绕在他的身边！成熟美艳，清纯可爱，性感妩媚，柔情万千最后的最后，他凭借着自己的能力，在那多少美人美妇的陪伴之下，在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹！...
夜天子
他世袭罔替，却非王侯他出身世家，却非高门。作为六扇门中的一个牢头儿，他本想老老实实把祖上传下来的这只铁饭碗一代代传承下去，却不想被一个神棍忽悠出了那一方小天地，这一去，便是一个太岁横空出世。他自诩义薄云天，为人四海，是个可以托妻献子的好朋友，可他所到之处，却是家有佳妇贵女者统统藏之深闺不敢示人他自称秉性纯良，与...
天才杂役
吕诚，十五岁之前一直没能修炼出内劲，只能当杂役。但他从小喜欢夜视星空，十年时间，让他的眉心处出现别人所没有的感应力，能让他感知周围的一切事务，并且修炼出内劲，踏入武者行列。从此，这个普通的杂役进阶为天才武者。学心法，进展神速练武技，无师能自通易容变声，惟妙惟肖。在这个武者为尊的世界，最终一步步成为睥睨天下的至尊...