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“现在情况怎么样,我们损失了多少客房?”
当苏阳快到望湖大酒店的时候,首先问的就是前厅部经理李柯。
餐饮部的营业额下滑,主要是江优团这个网络渠道的损失,另外两家酒店目前也只对客房半价宣传,所以苏阳现在重点关注的就是望湖大酒店的客房部。
“损失了10%的客房,现在我们的客房入住率已经低于50%,快要接近当初接手的时候。”
“低了这么多,我们不是还有黄金睡眠钟点房吗?”
这个数据是让苏阳十分吃惊,或者说根本不可能才对。
“还有10来天就过年,一些公司已经开始陆续放假,业务量逐渐放缓,甚至暂停。所以商务人士这块的钟点房也在逐渐减少。”
“不过剩下的钟点房也还有些,折算成入住率,加起来还有52%,勉强达到5万营业额,比我们刚接手的3万还是多出67%,但比我们接手后巅峰时期的7万5少33%。”
听到李柯的这个回答,苏阳稍微松了一口气:“扣掉江优团的影响,这下滑的不算多啊,你直接说客房营业额损失多少吧。”
“除了江优团的损失,那2家酒店只给我们带来不到5%的营业额损失。”
李珂的答复,让苏阳有些奇怪:“这么少?”
损失了10%的客房,只减少了5%的营业额,不得不让苏阳有些奇怪。
不过随后苏阳就想明白了:“被吸引走的都是便宜客房的吧?”
“是的。”李珂点点头,“从平均房价上面来说,我们现在的平均房价比之前要高出35个点。”
“而且留下的中高端客房,不少会有一些其他方面的消费溢价。像咖啡厅、SPA、餐厅,或者房间minibar的酒水饮料消费也不少。您知道的,一个冰箱里起码好几百块钱的酒水盈利,有些客人直接全喝完了。”
听到全喝完,苏阳有些难以置信。
当然,也可能是以前太穷,限制了自己的想象。
苏阳以前出差住酒店,别说是minibar里面的啤酒了,就连快捷酒店里的矿泉水都舍不得喝。
李珂偷偷笑了下:“其实喝光这种情况不多,一般是几个老外喝嗨了,没控制住。”
“杰西卡那几个记者这么能喝?”这倒让苏阳有些意外。
“不是杰西卡他们,是老外一帮老外。”
紧接着,李珂解释起来:“因为江州市国际友好城市会议的召开,区长决定园区今年过年期间举办新年花灯大会,对外做了不少宣传,省内不少外国人都在往江州市集中,甚至国内都有慕名而来的外国人。”
“现在园区涉外酒店不多,所以每家涉外的酒店都会有外国人入住。我们酒店因为杰西卡他们的宣传,现在有14间客房住了外国人。”
14间。
对于一个以前基本没接待过外国客人的酒店来说,已经不算少了。
除非是像市区那些老牌酒店,有几家是外国人圈子里常住的酒店,比例会更高。
“对了,高雨打电话跟我说,那两家酒店在挖人,有人离开吗?”
苏阳对这个事情很重视,如果轻而易举就被挖跳槽,那就说明自己在酒店管理方面有问题了。
“暂时没有,因为您对员工的工资都进行了上调,而且还许诺了年终奖。”
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