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“哦。”陆谦看着手里的锅铲感觉有点像大人拿着小朋友的厨房玩具一样。
“没事的,你再慢慢翻炒几下,我这边很快就把这菜切好了。”程曦闻到蒜香味后又把带点山泉水的豆角放入锅里让陆谦继续翻炒着。
“行,那你看着手啊,我们不着急。”陆谦虽然对炒菜这活不熟但是还是细心的嘱咐程曦慢点来,毕竟万一着急了切破手就不好了。
“好,我知道。”程曦满意的说道。
“你帮忙再把案板洗一下,然后洗澡锅里倒满水,一会可以把火移过去烧水。”程曦切好手上的菜就接过陆谦手里的铲子。
想着今天出汗那么多,油烟味也那么重,一会吃完饭还得硫磺水洒屋子,驱蚊辟邪的还是要冲凉洗头发才行。
“好的。”这今天半天的功夫陆谦也不知道自己说多少次“好的”,比自己出任务执行的命令还要多,关键这“发号司令”的人,他是一点不敢反驳的。
万一像上次生气了又好久都哄不好,哄不好呢。
这受罪的指定又是他,人家跟啥事情没有一样就是不搭理他,这笔买卖划不来。
程曦把豆角翻炒微软之后加入鸡的内脏继续翻炒均匀,加入适量的盐巴,大豆酱油调味,加入适量的水再盖上锅盖焖煮一会豆角熟了就可以出锅了。
“你把汤给盛过去吧,还有把菜和饭端过去,我这边一会也可以盛出锅了。”程曦想着一会就可以出锅就先让陆谦把饭菜那些拿去客厅吃饭。
“好的。”今天的陆谦可是“听话”的不得了。
不一会锅就出蒸汽了,程曦拿着铲子叉了一下豆角可以叉断了,熟了就盛入碟子里了。
她正准备把锅端出去刷洗干净一会放点水煮开把凝固的鸡血放里面慢慢泡着。
陆谦刚好过来端菜看到了,连忙说:“放下,放下来让我来,你把菜端过去就好了。”这烧好菜的锅柄都挺烫的,他都担心她这被烫到了。
“哦,好吧。那你一会再放半瓢水进去,用这汤里一会把鸡血放里面慢慢烫熟就好了。不用添柴火了,这灶里的炭火够了。”程曦把自己接下来要的事情交代好,就端着菜就过去了。
本来程曦这一餐想鸡肉乱炖的,想想后面还是算了,又没有玉米,北方乱炖都放粉条着玉米的。家里的玉米没成熟想想还是算了,随便做做就吃了。
反正鸡汤肯定是好喝的。
程曦盛了两碗汤,看着手表时间。呀,时间都有一点多一刻,这今天吃饭时间都晚了点。
她看到陆谦刚坐到饭桌对面,招呼道:“先喝汤再吃饭吧,看看味道怎么样。”
“嗯,挺鲜甜的,味道很不错。”陆谦喝了一大口汤说道。新鲜的鸡肉,汤里放了菌子和红枣,味道也差不到哪里去。
“那就好,好喝你多喝一碗再吃饭。”程曦觉得饭前能喝上一碗汤,不管是滚汤还是煲的老火汤,都是一件非常高兴的事情。
“嗯,行。”陆谦挑了挑眉,头一次感觉这小媳妇好像挺热衷喝汤的,他从小北方长大没有这习惯。
程曦喝了两碗汤,吃了点豆角就觉得胃里撑得厉害,已经吃不下任何东西了。
“我吃饱了,你慢慢吃。我得把菖蒲那些别房门上一下。”程曦吃饱也不想坐着,胃里撑得厉害,想着反正一会这些事情也是要做的还不如现在就做了。
“这就饱了?你都没吃饭呢?”陆谦都惊奇不已了,这人是什么胃啊?麻雀胃吗?
“吃不动了,胃里撑得厉害,剩下你吃吧。”程曦再吃那胃都顶到嗓子眼了。
而且今天又热到了,食欲不怎么好,再加上忙乎了一上午又是在厨房里转悠了那么久,油烟味重的都闻个半饱了。
这盛夏之后,程曦心想要是她一个人在家里,估计不会做这样重油烟的菜了。
“哦,那我这边收拾完就去帮你。”陆谦看着程曦离开餐桌的背影连忙说道,把吃饭速度恢复到平时吃饭的速度。
“好。”程曦的身影消失在客厅外。
程曦把菖蒲、桃枝、艾草几枝几枝的一把一把的用水草捆绑起来,数着家里的房门加鸡舍数量绑好一把把。
程曦做好这个后就去拿了个盆子装了小半盆清水,放入硫磺搅拌均匀。
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