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第191章（第2页）

味真师傅们惊奇喜悦，再是困顿都在眼前冻晕的龙趸前，驱散得一干二净。

甄酥眼见这龙趸身宽体长，圆润的鱼肚足有一米宽，眼睛碗大，通体黝黑，鱼皮敛光，宽厚的鱼翅缓缓轻扇，冰水都泛起丝丝涟漪，恐怕不止百斤。

“这龙趸好。”

陶师傅留在南滨院，一直忙于筹备美食节。

他笑着对甄酥说：“本来呢，我打算在九州全宴里挑点，谁知真的来了条大龙趸，必须得按你说的做。”

甄酥所说四海龙趸宴，既符合味真四海四院的风味，又有着天时地利的绝佳食材，陶镶冉怎么会不同意？

于是，他们果断将这大龙趸装车，直奔南滨院。

院内提前腾出了宽敞厨院，各式刀具、盆碗罗列齐全，等着一场热气蒸腾的宰杀，为今日美食奉上最佳鲜品。

李毅生站在一旁，从清早就扛着摄像机跟了全程。

这黝黑敛光的龙趸，仔仔细细收入镜头，还有师傅们低声议论比划，画面足够热闹。

可惜，缺了李毅生最想拍摄的主角。

他抬起手肘去撞甄酥，低声问道：“你怎么不去拿个主意？我看陶师傅和方师傅都要吵起来了，你就这么看着？”

拱火有一手。

甄酥明明见陶师傅、方师傅笑闹着，正常讨论从哪儿下手呢，正常的剖鱼讨论，就是声音大了点。

李毅生这么一说，竟变了味。

她没好气的撞回去，瞥他一眼。

“我等着分工就行，老厨的经验可比我更丰富，捣什么乱。”

李毅生被斥责了一声捣乱，非但不气，还勾起无耻笑意。

“不是我捣乱，这不是特地赶早，想来给你录点视频，留作纪念？给网友观众看的，怎么你不乐意？”

甄酥觉得这人狡辩利落，冠冕堂皇，如果心不够狠，都会被他绕进去。

“放心吧。”甄酥轻哼一声，不听他的花言巧语，“师傅们的手艺，观众更爱看。”

李毅生见忽悠不了甄酥，也只得老老实实给味真师傅们拍摄。

不过，她说得没错，网上那些只顾着美食美味的观众，要是见了这么庞大的龙趸，哪管动手的是谁。

霎时就能惊叫着刷满屏幕，跑满了饿饿饿。

如此巨大的龙趸可遇不可求。

摄像机安静架在厨院一角，能够清楚听到陶师傅和方师傅争论。

鱼头要清汤的，肉鲜做鱼生，鱼皮得耐心剖下来厚厚一层，方便留着炒、拌、煲，做出一桌鱼皮宴。

那条巨大龙趸，安静待宰，等陶镶冉和方师傅定好了它浑身肉骨归属，立刻招呼着味真老厨们动手。

杀鱼的水台，直接上的是锋利大鱼刀，双手而持，刀刃锐利得寒光冷厉，气势惊人。

即使是经验丰富、杀鱼无数的水台，对待这鱼也慎之又慎，下刀之前，还要仔细叮嘱同伴摁住了、摁紧了，唯恐这安详大鱼忽然发难，闹得落刀不稳。

幸好，水台刀锋猛挥，狠宰鱼头，动作流畅。

那刀刃破开鱼肚的清冽声响，带着水台熟练稳重的手劲，刀功精湛，动作轻巧，足叫镜头之后的李毅生屏住呼吸。

龙趸皮厚肉嫩，杀起来并不轻松。

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