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第35章(第1页)

汤汁收干,米粒粘锅之际,西米迅速掂锅翻炒,不给任何一粒米粘锅的机会,迅速出锅装盘,一粒粒米饭里夹裹着蛋的金黄,又有西红柿的颜色作陪衬,在镜头的高清特写下,炒饭居然有火烧云映红半边天的壮阔美感。

这一次观众席的季东霖不再欢呼呐喊,木纳地坐在原位,抓着南晴的胳膊,紧张地快忘记呼吸。

南晴冷眼扫过来:&ldo;臭小子,你是嫌弃活太长了么?&rdo;

季东霖反应过来,立马缩回手,&ldo;抱歉抱歉,我太紧张了。&rdo;

南晴:&ldo;人家比赛跟你有什么关系?你这太监,当得未免也太过了。&rdo;

季东霖面红耳赤争辩:&ldo;我替女神紧张,碍着你这个手下败将了?&rdo;

南晴:&ldo;呵呵,你这么紧张,应曲和同意了吗?&rdo;

&ldo;……我要他同意干什么?&rdo;季东霖很快反应过来她这话的意思,脸凑过来,顺着她的目光朝应曲和看过去。

比起季东霖,应曲和的紧张隐晦许多。他一只手下垂,拳头紧握,季东霖与南晴坐在第一排,他们的方向甚至可以清新看见应曲和因为用力,手背暴出的青筋。由于被桌椅遮挡,摄像机无法捕捉这个镜头,应曲和试过两位大厨的菜品,拳头愈发捏得紧,深吸一口气,将紧张的情绪平复下去,尝了一口西米的炒饭。

粒粒炒饭在他舌尖荡漾,紧绷的神经忽然弹开,神情在旁人眼里变得复杂。

其余三位评委看见他的神情有些好奇。

评委宋宝国问他:&ldo;应先生,您这表情,炒饭是很难吃吗?&rdo;

应曲和没有说话,将炒饭推给他,双手捂了了一下脸,深吸一口气放开,往柔软的椅背上一靠,用非常复杂的眼色看西米。

宋宝国尝过西米的炒饭,眼圈突然泛红,叹气出声,也不说话,将餐盘推给下一位评委。

尝过炒饭的林华神色还算正常,最后一位评委杨宗尝过炒饭后,没控制住情绪,眼圈一红,两行泪水夺眶而出。

杨宗抬手抹了一把眼泪,接过主持人递来的纸巾和话筒,点评说:&ldo;今天这一轮,无论结果如何,我都认为厨王非西米莫属。很久没有吃到一道菜,让我这么感动,用食物勾起了我们这代人的记忆,西米小姑娘,不简单。&rdo;

他顿了片刻,吸一口气继续说:&ldo;我们这代人,小时候家庭贫苦,于我们来说童年的美味大概就是母亲的一碗蛋炒饭。饭是柴火锅里蒸的隔夜饭,蛋是刚从母鸡窝里捡回来的新鲜蛋,出锅时撒一把刚从地里摘回的新鲜葱花,香而纯粹。其它评委的感觉我不清楚,但西米这盘无油炒饭,的确让我想起了童年,以及早逝的母亲。&rdo;

主持人与评委杨宗隔了一个年代,显然不懂他的感觉,她问:&ldo;那么,杨老师是打算,把这一票投给西米?&rdo;

杨宗点头。

话筒传到林华手中,他相对较平淡,点评说:&ldo;西米这道炒饭,的确比我想象中的好,但我认为这盘炒饭的米粒可以更散,看得出今天西米精神状态不太好,掂锅的力道还不够浑厚,有点小小瑕疵。相比之下,陈大厨的菜更完美,骨苏肉嫩,嚼之无渣,所以这一票我投给陈大厨。&rdo;

宋宝国接过话筒:&ldo;我跟杨老师是一个年代的人,我和他的感受一样,这一票,我给西米。&rdo;

主持人唏嘘:&ldo;目前西米已获两票,陈大厨获得一票,李大厨目前一票未得。四位评委里面,应先生最年轻,应该不会有跟杨老师和宋老师一样的思母情节吧?说说你的感受。&rdo;

应曲和接过话筒,由于神经高度紧绷后的忽然松弛,导致他右手抓物不稳,话筒差点从手里滑出去。

他压制住激动,尽量让声音显得平静:&ldo;前面几位评委说了炒饭所带出的情感,那么我就来说说这道炒饭的味吧。这道炒饭最难可贵的是,不用一滴油,却能让米粒达到一种脆而弹牙的效果,这种脆它不是苏,是覆在米粒外的一层轻薄的焦香锅巴,而米粒的&lso;焦&rso;被鸡蛋与西红柿的颜色严密裹住,这样既塑造出米饭的色泽鲜艳,也能带来最让人舒服的口感。这道炒饭有家的味道,它很温馨,有一种平凡却不失坚韧的力量。&rdo;

台下掌声四起,连西米自己也被应曲和一翻说辞感动。

当主持人举起她的手,宣布这一届《中华至味》冠军由她夺得时,她有点恍然。

短暂的寂静后,观众席忽然沸开,季东霖与老秦、小明、光脑壳老板纷纷站起来欢呼,南晴也起立为她鼓掌。

在一片热烈欢呼中,西米看向应曲和,眼睛忽然有点发涩。

她不敢相信她赢了。

她赢了……

即使短暂性的失去味觉,剥夺了她的自信感,可她一旦想到应曲和那句&ldo;我做你舌头&rdo;,勇气便从四面八方迸发而出。

领到锅铲造型的水晶奖杯,西米握着话筒有点语无伦次:&ldo;谢谢一路走来支持我的粉丝,更谢谢评委的喜爱,更谢谢……我的师父。&rdo;

在主持人宣布这一届《中华至味》圆满结束时,西米用坚韧地眼神看了眼镜头。

西老头。

我用实力向你证明,厨神之路,我会走的当之无愧。

……

从赛场出来,西米被季东霖塞了一捧鲜花,&ldo;女神你简直太棒了!!你是不是该亲自为我们做一桌满汉全席?&rdo;

西米晕乎乎地,双脚踩地,如踩棉花,轻飘飘,有点不太真实。她抱着一捧花,点头答应,&ldo;那就后天?后天在老板店里。&rdo;

&ldo;欧耶!我要吃西米姐姐的无油蛋炒饭!&rdo;小明蹦起来欢呼。

狐假虎威  末世重生之女王宠夫记  再嫁,慕少的神秘娇妻  魔囚仙  致平凡而耀眼的你  我暗恋的同桌是个偏执狂  每天都怕总裁发现我是卧底  热夏  强制搅基[娱乐圈]  宁郞,我们不约  计遍宫野:一夜成妃  你明明动了心  [娱乐圈]我们的爱情未完待续  夏有乔木,雅望天堂1  小爷不吃醋  一见不忘  用奇迹暖暖刷装逼值  关灯!神秘老公深深宠  缚神·上  请你对我负责  

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