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韩菲菲闻言不由也微微色变,“一位厨师,竟然可以擅长这么多风格与种类的烹饪技艺,这也太罕见了。”
虽然她的胃部已经在告诉她不能再吃了,但美食当前,韩菲菲还是忍不住用勺子切了一勺下来。
放到眼前能清楚的看到这块儿不到5cm的蛋糕有足足十一层,也就是说每一层的厚度只有不到5mm,而且以肉眼观察不出任何的高度差。
韩菲菲忍不住再次感叹了老王的高超厨艺。
随后她将勺子放进嘴巴,那一瞬间感觉秋天在自己的嘴巴里融化了。
韩菲菲闭上眼睛,感受着秋日的微风拂过自己的齿间,感受着从树梢飘落的枫叶,与田地间被果穗压弯的枝头,感受着泥土的芬芳,与破土而出的魔芋……这些滋味一层层的在她的舌尖绽放,让她舒服的轻咿了一声。
“这是我今天最喜欢的一道菜。”韩菲菲放下勺子后衷心道。
她甚至没舍得和沈玥分享,要了个盒子将这块儿蛋糕打包带走了。
…………
之前为了装修和搞卫生,马陆跟老王提前三天结束了摆摊,导致很多吃不到小吃的人一直都在惦记着他们的新店。
();() 好不容易盼到开业,哪怕是昂贵的价格也没阻挡许多人的热情。
马陆上午11点开始营业,原本打算做到2点半就关门的,休息一下,然后下午5点再开门。
结果因为人太多,从11点一口气干到了晚上9点,光是香浓仰望魔芋面就卖出了快300碗,菠菜奶酪鸡胸卷更是卖超过400份。
绵绵软软魔芋蛋糕稍差一点,因为愿意花198买份甜点的人不多,所以只卖出去了45份。
而且马陆随后复盘了一下,感觉这个蛋糕上的有点失策。
主要是烹饪需要的时间比较久,哪怕以老王的快手,也得花不少时间才能完成。
另外客人等得久也不利于翻台,像是之前的韩菲菲还有河北老哥,都在店里坐了超过一个小时。
这个时间其实已经够接待三四个吃面的食客了。
当然这也是因为新店第一天开张,来的人多,等后面客流量稳定下来应该问题也不大。
虽然九点后依旧有食客慕名而来,但马陆这里并不是深夜食堂,而且今天的接待量已经远远超标了,一些调料和普通食材也都相继告罄。
因此何小倩向后来的那些食客道歉后还是关上了餐馆的大门。
马陆按照惯例,简单计算了一下今天的盈利,收入方面,一共入账了135664,支出2352.1,最后毛利为133311.9。
看到这个数字后马陆自己都愣住了。
之后随手给已经快累瘫的何小倩转了1000块的奖金,给来帮忙的沈玥也转了800。
沈玥擦桌子擦的都快麻木了,到后面整个人就跟行尸走肉没什么区别,只是下意识的做着动作,直到看到微信的转账记录,这才稍稍恢复了一点精神。
“啊,工钱这么多的吗?”
“不是工钱,只是奖金,普通员工的工资一月一发,你这种临时工的工钱就一周结一次吧。”马陆道。
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