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林晚卿突然开了口,她看着老管家和掌柜的,神色严肃。
老管家闻言,脸上露出了为难之色。
“王妃,剩下的食材通常都不新鲜了,万一吃出什么问题来,我们可担待不起啊……”
老管家声音越小,头也低了下去。
掌柜的也附和着,“是啊,王妃,而且剩下的食材通常都是被我们内部消化了,或者扔掉了,如果留下来,万一出事,恐怕会连累到王妃。”
他们都知道林晚卿是一个勤俭持家的人,但是这种事情,他们真的不敢冒险。
林晚卿看着他们两个,心中明白他们的顾虑。
“你们放心,我不会让你们冒险的,这些食材我会用来做一些其他的菜品,不会直接给客人吃的。”
她想了想,又说道,“而且,你们不觉得这样很浪费吗?我们每天浪费的食材,都够普通人家吃好几天的了。”
老管家和掌柜的闻言,都沉默了。
他们知道林晚卿说的有道理,但是他们也有自己的难处。
“其实我们也会不会遇见有人故意采购多食物,然后赚取差价啊?”
老管家突然想起了这个问题,他看着林晚卿,脸上满是担忧。
林晚卿闻言,赞许地点了点头。
“你这个问题问得好,这确实是我之前疏忽的地方。”
她沉吟片刻,继续说道,“这样,从今天开始,你们每天都把剩余的食材记在账上,包括种类和数量,然后交给我过目。”
老管家闻言,脸上露出了疑惑之色。
“王妃,您要这些剩余的食材干什么呢?”
他还是不明白林晚卿的用意。
林晚卿看着他,微微一笑。
“我有用处。”
她卖了个关子,并没有直接说出自己的打算。
老管家见林晚卿不愿多说,也没有再追问。
“是,王妃。”
他恭敬地应了一声,然后退了下去。
第二天,林晚卿来到酒楼,看到老管家和掌柜的已经按照她的吩咐,把剩余的食材都记在了账上。
她仔细看了看,发现剩余的食材种类繁多,有蔬菜、肉类、海鲜等,如果直接扔掉,实在是太可惜了。
她想了想,叫来了老管家。
“王妃,您有什么吩咐?”
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