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刘念点头:“开店、屠宰、销售我都不在行,这里有两个事情是我能干的,第一、我会开发一套内部信息管理软件,促进计划生产,和管理效率,规范化管理,避免货损,浪费和库存积压的问题,同时提高商品质量管理,提高处理效率和分发效率。但是因为现在这些问题都未显现,不知翔叔是否认可?”
高翔回道:“当然认可,这也是我迟迟未动的原因,直到我见到你才下定决心。我相信你一定有办法解决这个难题,看来我确实没看走眼。沈市啊,被科技束缚了手脚啊。”
刘念点头:“确实,但是我要提醒翔叔,这个改变是巨大的,因为我可能改变所有人的工作流程,甚至是操作流程。他们要对每个环节的操作数据进行处理。例如:我需要每只羊都贴上标签,扫码入库,并把每只羊的产出都分门别类。我虽然能通过技术支撑,但是都需要呼德兄弟的人员按照标准处理,这是个企业改革,而且需要贯穿执行。”
高翔看了一眼呼德:“怎么样?是否有问题。”
呼德琢磨了一下:“我不大懂刘兄弟说的这个,不过既然高老说行,我一定照办”
刘念点头:“第二、我能开发打通多个屠宰场,加工厂,消费店的多端信息,提高处理效率,降低风险。但是这个仍然是个未呈现的问题,现在不存在多供给,多加工,多消费。必须在翔叔完成前面的规划的前提下才能有效。”
高翔赞许的朝刘念点了点头:“不用等我的业务进度,这方面我非常认可。我的想法是在中国的城市中设置10个这样的点,做全供应链的生鲜连锁,垄断生鲜肉制品市场。我想通过屠宰场做核心,肉类加工厂做中转,打造全国连锁品牌,现在消费业都把精力放在怎么赋能,怎么赚钱上了,很少关注商品品质,我就想玩个釜底抽薪。一招鲜没意思,建立起每日鲜的供应链条,从农场到餐桌,都是专供模式。”
刘念感叹:“翔叔,这是一盘大棋。您做好吃下这块大蛋糕的准备了吗?这可能改变这个鲜肉市场的格局,甚至打破现在已有的市场环境。”
高翔大笑:“不破不立,我已经思考很久了。老朽开了几十年的店面,被如今的市场环境憋屈坏了。我就是想打破这个市场。”
高翔有些激动,他站起身来,坚定的看着刘念说道:“当我见到你第一面,我就知道你能帮我实现这个梦想。虽然你的道行尚浅,但是我老头子也不是吃素的。今天掏心窝子说句话,如果你愿意干,老朽甚至可以跟着你干。你从首都会来,见过世面,懂科技,下好这盘棋的概率比我老头子强。老朽郁闷了好多年了,一直准备放手一搏,就等一个机会。”
“刘念,我再次问你。你行吗?你能接下这盘大棋吗?”
刘念沉思了,来的时候还是个局外人,如今变成了局内人,而且是主持这么大的局。他自己不知道是否能行,虽然自己操刀过这么大的项目,但是那并不是自己的。如今这局棋,几万亿的市场份额,自己是否能吃的下?
许久,刘念也无法下定决心,对高翔深施一礼:“翔叔抬爱,可否容晚辈思考一晚,明日给您答复”
高翔点头:“也罢,这确实需要思考,我给你三天时间,三天后我要启程去出门采购。如果你感觉可行,带着方案,和我一起跑一趟内蒙。”
然后高翔转头对呼德说:“今天之事,你也思考一下,我们就先告辞了。”
高翔知道必须给刘念足够的空间思考这件事情,在回村的路上高翔没有给刘念任何压力,也没有谈及此事,甚至可以说他们几乎就没有说话,车内的空气就好像凝固在了半空,除了车子行驶发出的声音,只剩下了呼吸声。王眸感觉有些尴尬和无聊,就习惯性的抬手想打开音乐,被高翔按了下去。
告别了高翔,王眸开动自己那辆POLO,刚一出村就开始抱怨道:“艹,憋死老子了。这气氛太压抑了,我差点喘不过气来。”王眸还没发泄完,发现刘念仍然做在后座思考,一脚刹车停在了路边:“不行,老子要呼吸口新鲜空气”。
刘念被王眸这一折腾也无奈:“你安静会,以后这种事还多着呢?”
王眸心烦意燥的说道:“多?不会吧,这事刺激是刺激,不过太压抑了。我从来没想过会是这个样子。看电视里都是谈笑风生就把生意做成了,这也太。。。。。。”
等王眸完全发泄完,才注意自己有些失态,坐会车里问道:“现在我们去哪里?”
刘念思存了一下说道:“吃烤全羊!”
王眸有些蒙:“啥?吃烤全羊?去哪吃?”
刘念说道:“你先把车停到路边,你找地图上所有的烤全羊店面,我找外卖软件的。”
王眸疑惑:“干啥?”
刘念催促道:“对店名,你从北到南,从上到下,按个说地址。如果我说没有的,你就记录下来。”
二人开始对店名,好在能做烤全羊的店面不多,沈市总共才20多家。
刘念又看了一眼时间:“现在是中午12点,咱俩个分头行动,我给蓉蓉打个电话,你也给玲燕打个电话,也叫上几个姐妹,咱们开烤全羊大PARTY。两个要求,第一,买多少只都行,但是必须记住哪家买的。第二、晚上7点开始,务必6点半赶回来,摆盘上餐。”
王眸听见开PARTY,兴奋起来:“可以啊,不过我们得多叫点人,这有好几只烤全羊。”
刘念这才想起来王眸这一根劲,得交待清楚,忙补了一句:“不是玩来的,叫的人必须靠谱,明白吗?能帮得上我们的人,心腹那种人。”刘念这是一朝经蛇咬,十年怕井绳,这是生怕王眸有又叫些不靠谱的人来。
见王眸好像懂了,刘念继续说道;“你一会按照手机上的店铺,挨家对比,把你认为好吃的烤全羊全买回来,多少只都行。只要好吃,我们来一场疯狂盛宴。”
刘念生怕出问题又补充道:“记住,晚上6点半务必赶回来,买多少只羊无所谓,必须记住哪家买的。还有你要先给玲燕打电话,给玲燕留出攒人的时间。最最重要的是,叫的人必须是心腹,能干事的那种。”
王眸应了一声,便出门筹备去了。刘念看见王眸出门的态度,虽然心里打鼓,但是都交待到这种程度,应该不会出岔子才对。便不去想了,刘念接下来开始倒腾手机软件,点外卖,他要把沈市的烤全羊拿来做对比,把送外卖的店面中能预约烤全羊的点了一个遍,然后开始布置晚会,购买酒水和其他用品。
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