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宋姣立刻乖乖做好:“瓜子酥!绝对是瓜子酥!”
第82章火腿鸡蛋饼
由于池棠中午吃得太饱,所以晚饭的餐桌上只有薄薄清粥,配上几样小菜。
看着宋姣可怜巴巴的眼神,池棠无奈,谁让有这么个饭量不小的闺蜜呢,还是去做了两张火腿鸡蛋饼,让她填肚子。
宋姣欢天喜地、屁颠颠地跟在了池棠身后。池棠从面粉袋中舀出一小杯面粉,一根火腿肠剥去外衣,在菜刀起落间成了小丁,两颗鸡蛋也乖巧地躺在了碗中。细细的水流在筷子的搅动中,让碗中的材料混合成了面糊,池棠还放了些葱花,葱香什么的不太重要,重要的是好看。
经过简单调味,平底锅刷好油,锅热之后,轻轻舀起一勺面糊,在锅中摊成薄薄的圆饼。等香气传来,面糊凝固后,池棠眼疾手快,持着锅柄手腕巧劲一翻,薄薄的鸡蛋饼在空中晃出柔美的曲线,丝毫不差地再次落入锅内。
“啪啪啪啪!”小迷妹宋姣上线(?w?)
池棠只是宠溺地勾勾嘴角,手中的锅铲盛出来一张热气腾腾的火腿鸡蛋饼。
好在这是一道快手菜,不出十分钟,两张饼已经切好了整整齐齐地摆在了盘中,还精心地用番茄酱挤出了个小爱心。
宋姣满足地咬了一口鸡蛋饼,外皮略带焦酥,内里软嫩鲜香。火腿丁的存在感极强,时不时可以咬到,在嘴里散发着属于自己的味道,也许是因为鸡蛋很新鲜,还能品到鸡蛋的香气。
一口火腿鸡蛋饼,一口温热的白米粥,再来点嘎嘣脆的白萝卜泡菜、酸辣的腌黄瓜,这日子,真是神仙都不换呀!
池棠在餐桌对面,慢慢啜饮米汤,望着满脸享受的宋姣,不由得发出感叹:真好养活啊!
实话实说,宋姣确实是个非常好养活的人,文艺点来说是,山珍海味会尽情享受,粗茶淡饭也怡然自得;说得粗俗一点呢,就是无论什么都可以吃得非常香,还从不浪费,是个好习惯!
吃完饭,宋姣十分自觉地去洗碗,池棠则是去储藏室拿出了两个大芒果,准备切了当餐后水果。
这芒果正是容君归上次送来的,是上好的象牙芒,原本尚且青涩的芒果经过时间的催熟,已经散发着浓浓的果香,表皮也由青色转为了黄中泛红,诱人极了。
处理这种大芒果,池棠一向的做法是切上两刀,留下中间的果核,饱满的果肉再用勺子挖出。池棠没想到,这次的芒果核竟然很薄,几乎没有纤维感。
池棠边挖果肉,内心边嘀咕:“这么好的芒果,也不知容君归是在哪里买的,如果在网上,得要个链接。”
果核边的果肉不能浪费,宋姣十分开心地接过,毫不介意形象地啃起来。
“欸!糖糖,这次的芒果好甜呀!给个链接,我也给我爸妈买几斤。”
“没有哦~我也不知道这是哪儿买的。”
“嗯?”宋姣表示很惊讶,以她对闺蜜的了解,除了小区的老邻居,池棠似乎很少有人情往来。
“是上次容大哥来家里吃饭,送给我的。咱们俩还想一起去了,我也打算跟他要个链接呢。”
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