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第163章（第1页）

方红花想了想，答应了下来。

回去以后，她就查了一下关于餐厅管理的一些问题，也特地去某些本地比较出名的餐厅里吃了一顿，偷偷观察那些餐厅是如何管理的。她学得就是经营管理方面的课程，也去请教了一下自己的老师，得到了好几个问题的答案。

也不知道是她天生就有着这方面的才能，还是养子给了她无穷无尽的自信，在仔细观察之后，方红花竟然觉得自己能够管理好一个餐厅。

她没有考虑多久，很快就给方母打了一个电话，告诉了她自己的答案。

距离餐厅开业还有一段时间，可前期的准备工作也不少，方红花特地跑了一圈人才市场，找了几个踏实勤劳的服务人员，剩下的人都是方母安排的，是从方家名下其他餐厅调过来的有经验的人。

剩下的时间里，方母则带着方砚出门了。当然了，也叫上了方红花

她带着两人去了各个高级餐厅，美名其曰是长见识。菜单上天文数字一般的价格也让方红花狠狠吃了一惊。

&ldo;这么贵?!&rdo;她一下踌躇了起来，可回头看看四周，这个餐厅里竟然还坐了不少人，每个人都神情自若的样子，没有一个人和她一样对菜单上的价格表示异议。

等到他们点的菜端上来时，她尝了一下味道，也顿时被这个味道征服了。

方母这才道：&ldo;只好东西好吃，质量够高，就不愁没有销路。之前只跟你说砚砚的餐厅是个小餐厅，虽然规模并不大，但是我们走的也不是平价路线。我心目中的菜单上的价位也和这个餐厅差不多，你看怎么样?&rdo;

方红花回忆了一下，心中顿时咂舌不已：&ldo;可这么贵……&rdo;真的会有人来买吗?

她顿时忐忑了起来，之前的自信一下子全都消失不见，开始陷入了对自己的怀疑。

方母笑了笑，没有说什么，接下来每天都带她去各个餐厅吃饭，每间餐厅里的价格都超出了她的承受范围，可方红花去着去着，竟然莫名的淡定了下来，诡异地有了一种那些价格十分合理的想法。

在吃饭的时候，她也没有忘记仔细观察着那些餐厅的环境和服务。过了一段时间以后，方母再提出邀请的时候，她拒绝了方母，而是自己去了平时去的一个平价餐厅。

以前她觉得那家餐厅的味道很是不错，可这段时间嘴巴被高级餐厅养刁了，没动几筷子就停了下来。

方红花想起了方母的话，心中暗暗点头。

果然，只要味道好吃的话，就不愁没有生意。

连她都生出了想要努力赚钱再去吃的冲动，更别说那些本来就有消费的起的人了。

方红花在方家吃过几顿饭，她平时吃的蔬菜，也都是方砚送过来。

以方砚的生鲜店里的蔬菜质量，即使价格再高昂，方红花也对它充满了信心，并不怀疑方砚的餐厅生意会变得红红火火，她也隐隐约约有种预感，餐厅会出名到让全世界的人都知道。

可这首先，她得好好学习，不能让砚砚失望。

就算是为了砚砚，她也要好好经营那个餐厅才行!

第一百三十四章人贩子

方红花下定决心以后，自然更加用心的去学习关于管理的知识。

她上课上得越发的认真，方家为她找到的老师自然不是什么水平一般的人，方红花受益良多，平时不上课的时候，她也每天跑出去为以后管理餐厅做考察，一天下来能积攒不少问题，再等到上课的日子去找老师解答，老师也乐于接受自己的学生如此好学，每次也回答得也十分用心，一来一往，也让方红花懂得更加多，有了模糊的一个概念。

她比以前更加早出晚归，几乎没有一刻闲下来的时间，不是上课就是在整个城市跑来跑去，观察其他餐厅的做法，即使没事，也不会待在家里，而是去图书馆找相应的书来看。她这么一忙碌，以至于连方砚打电话给她的时候，都错过了好几次。

方砚在电话里十分不舍地道：&ldo;花妈妈，你不要太辛苦啊。&rdo;

&ldo;不辛苦，不辛苦，我这都是为了以后给砚砚帮忙做准备呢。&rdo;一想到自己辛勤忙碌都是为了养子，方红花便觉得身上有使不完的力气。毕竟，她以后还是要给养子帮忙管理餐厅的，要是现在没学好，以后餐厅出了什么事情，这亏得可都是砚砚的钱啊!

她可不想砚砚亏钱。

因此，在方砚给她打电话的时候，方红花安抚了几句，挂完电话之后，又以之前比之前更努力的态度投入到了学习之中。

她每天早出晚归的，除了方砚打过来的电话之外，其它一概没有理会。因此，当她某天提着食材回家时，听到从某个房间里传来的哭声，还吓了一大跳。

方红花资金有限，首都房价又高，她只有一个人住，也不管什么条件好不好的，因此只在学校附近的一个小区里找了一个单间住着。住在这个小区里的人也大多数是像她这样的租户，同为外来打工的人，大家的关系也不错。

方红花往哭声传来的那扇房门看了一眼，好奇之下，便拉着同租在一栋房子里的一个人悄声问道：&ldo;这是发生什么事情了?&rdo;

&ldo;方姐，您还不知道啊。&rdo;被她拉住的是个小姑娘，天生对八卦好奇的很，说起那户人家，脸上也露出了同情来：&ldo;她家的孩子丢了。&rdo;

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