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第58章 凉拌杏鲍菇（第2页）

“要是桃子亏本卖出去，你陈叔陈婶两个人又得愁的晚上睡不着觉了，家里又还供着学生，总是困难一些的。”

谢柳赞同的点点头，以前年纪小不知道，等毕业之后慢慢才发现上学的时候，家里为了自己，也是花费了很多。

两个人坐在客厅里开始感慨当年，但这个感慨还没有进行两分钟，谢长安就开始喊人了，“谢柳，快来看，我的面条擀好了，要给你做杏鲍菇了。”

听着谢长安的喊声，母女俩再多的感慨也没有了，都消失在这个喊声里面了，谢长安就是有这个改变氛围的能力，即使人不在这儿。

谢柳慢悠悠的走到厨房里，首先映入眼帘的就是一张大大的面皮，谢长安只把面擀好了，上面撒了一些干面粉，却还没有切。

看着谢柳进来了，他就递给谢柳一把刀，“快切面吧，想吃多宽的，自己切就行了。”谢柳接过了刀，切起了面。

但是切到一半，突然醒悟，自己在干嘛，为什么要切面呢，中午的饭不是爸爸做吗？好气哦，又被坑了。

但是面切到一半，也不好扔这儿，谢柳只能把剩下的面一起切完，然后看着谢长安，开始撂狠话，“你的杏鲍菇做的如果不好吃，你就等着吧，哼。”

谢长安自信的摆摆手，“我的手艺谁不知道，肯定好吃的让你停不下来筷子。”谢柳就看着谢长安在这儿吹牛。

“你看天上的云彩怎么都没有了，啊原来都被你给吹走了。”谢柳说完就跑了，生怕再被谢长安骗着干活儿。

谢长安自己在厨房里，看着谢柳走远了，才拿出自己的秘密武器，谢爷爷牌秘制辣椒油，这个辣椒油是他提前回来时谢爷爷拿过来说要给谢柳吃的。

说是专门给她做的，谢长安当时就酸了，亲儿子在这儿站着，只能当个送东西的工具人，谢爷爷眼里到底还有没有自己这个亲儿子。

哼，他生气了，所以辣椒油要先藏起来，晚上再给谢柳，但是现在谢长安不禁庆幸起来，还好没有把辣椒油给谢柳，要不这个杏鲍菇肯定拌的很一般。

要知道凉拌菜里面辣椒油是很重要的一个东西，对于能吃辣的人来说，就是凉拌菜的灵魂，而谢爷爷的辣椒油，就是灵魂中的灵魂了。

他把蒸好的杏鲍菇从蒸锅里拿出来，先过了一遍凉水，然后撕成一小条一小条的，放在大碗里面。

接着把切好的葱蒜和香菜，几根辣椒，还有一些芝麻一起放到小碗里面，接着把炒锅烧热，倒入花生油，把滚烫的热油淋在小碗里面。

又往里面加入生抽、耗油、芝麻香油、一点点麻油，还有盐和糖，搅拌均匀之后倒入装有杏鲍菇的大碗里，接着又往大碗里面加了两大勺辣椒油。

这个辣椒油一打开，香气就往外飘，就是那种香辣中带有一些麻的味道，谢长安闻了闻，啧了一声，好呀，是谢柳喜欢的味道，接着又嘿嘿笑起来，也是自己喜欢的味道，哈哈哈哈哈！！！失算了吧。

但是谢长安还是决定晚上把辣椒油给谢柳，因为谢爷爷既然让他转交了，之后肯定要问谢柳拿没拿到这个辣椒油，毕竟亲爹总是了解亲儿子的。

谢长安一边翻拌着杏鲍菇，把杏鲍菇上面的调料充分拌匀，一边想着这件事情，怎么能在辣椒油既给了谢柳，又能让自己吃到呢。

按照谢柳的脾气，这两天肯定不会和自己分享辣椒油的，可是过两天，这个辣椒油这么香，估计早就被王桃桃和谢柳吃完了，对，王桃桃肯定也爱吃这个辣椒油。

等杏鲍菇拌好了，谢长安拿起筷子夹了一筷子，送到自己嘴里，心安理得的想，他不多吃，就先替她们母女俩尝尝味道。

这样想着，谢长安一筷子接一筷子，吃的碗里都缺了一个角才停下来，他已经被自己的手艺征服了，也太好吃了吧。

看着手里的杏鲍菇，谢长安觉得自己应该再做一点，要不完全不够吃的，麻辣开胃，还有着一股淡淡的菌菇类独属的鲜味。

想着谢长安就又蒸了几个杏鲍菇，不过这次他先把杏鲍菇撕开了，然后才开始蒸，刚才蒸好的杏鲍菇太难撕了，还是先撕开再蒸吧。

趁着这个杏鲍菇蒸的时间，谢长安开始烧水，准备煮面，这样一会儿就可以直接吃饭了。然后在烧水的时候，他看着辣椒油，脑子里突然冒出来一个绝佳的好主意。

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